La comida que cambió el mundo

Encender la barbacoa en el jardín es una tradición veraniega sin parangón en EE UU. Pero hace cien años, cocinar al aire libre no era tan popular ni accesible: aún no se habían inventado la mayoría de los utensilios esenciales para asar en el jardín, de hecho, mucha gente ni siquiera tenía jardín, y además, los perritos calientes aún eran relativamente desconocidos en el mercado. Tuvieron que llegar el magnate Henry Ford, un manitas incansable llamado Kingsford y un apasionado carnicero de la familia de Oscar Mayer para crear las marcas más icónicas del verano y cambiar para siempre la imagen de los patios traseros estadounidenses.