Productos españoles

El programa propone un viaje al origen y a las características únicas del azafrán español, una de las especias más valiosas del mundo, conocida como el oro rojo. A través de imágenes y testimonios, se muestra el minucioso proceso de cosecha y elaboración artesanal que define su excelencia. Expertos en el sector explican los estándares de calidad que distinguen al azafrán español en los mercados internacionales mientras que reconocidos cocineros destacan sus usos culinarios y su papel fundamental en la alta gastronomía.