10:55 - 11:55
Serie documental
Baserri Gourmet
Serie documental (apto para todos los públicos)
Julius Bienert se desplaza a Amorebieta-Echano para conocer el Jauregibarria y preparar un ravioli de pato que rememora los comienzos culinarios de su propietario y chef, Beñat Ormaetxea. A continuación, visita El infierno, en Delika, un restaurante rural en un verdadero paraíso donde degusta una delicia de cordero.
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