12:26 - 12:51
Serie documental
Food Factory
Serie documental (apto para todos los públicos)
Esta serie se adentra en los entresijos de la producción de nuestros alimentos favoritos, desde las materias primas hasta los productos acabados. Desde su dulce sede californiana, esta empresa de caramelos produce 200.000 paquetes de regaliz rojo al día. Dos locos hermanos de Toronto son los creadores de este nuevo condimento que combina la mayonesa clásica con el sabor picante de la sriracha. Aquí se producen 40.000 burekas turcas al día con un relleno de espinacas y queso feta, la bendición de un rabino y una masa filo hojaldrada que se dobla 144 veces. Los Laceys, que llevan chocolate negro entre dos finas galletas de almendra, tienen una delicada textura que imita el encaje hecho a mano.
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