Los fríos del verano

Las propuestas de Blanca Mayandía para disfrutar en frío son las protagonistas. Son deliciosas, muy prácticas para esta época del año y de todo tipo: Ensaladas, cremas, sándwiches, pasteles salados, postres ? ¡El recetario imprescindible para refrescar tu menú estival!Hoy Blanca nos propone dos platos para combatir el calor durante este verano: Bombones de queso de cabra rellenos de cherries y aceitunas con cóctel de zumo de tomate y granizado de apio, y Falda de ternera rellena con salsa de piña y tomillo.