Los fogones tradicionales

Para saborear recetas tradicionales, vamos a recorrer otros tantos pueblos castellanos. Primero nos acercaremos a la localidad burgalesa de Covarrubias, donde Juancho nos va a preparar una receta que está a punto de desaparecer: Sangre de hidalgo. Luego nos desplazaremos hasta Fontiveros, cuna de San Juan de la Cruz, donde Ifi y Belén ya tienen los ingredientes preparados para elaborarnos los Huesillos de Carnaval. Y terminaremos nuestro recorrido en Ciudad Rodrigo, donde Paquita y Bene, componentes de la Asociación de mujeres Amanecer, nos van a refrescar el viaje con una suculenta Macedonia de frutas.