Equipo de investigación

El dulce negocio de las chuches: Trabajo que analiza qué hay detrás de las gominolas, cómo se hacen y qué ingredientes se utilizan. España es el segundo país de Europa que más dulces exporta. Un sector que ha crecido un 12% en el último año. La industria de las gominolas trabaja a destajo intentando bajar la cantidad de azúcar o los colorantes que utilizan, muchos, en el punto de mira. Por ley, deben llevar en el etiquetado una advertencia de que pueden causar efectos negativos sobre la atención de los niños.