Los fogones tradicionales

Recorriendo los pueblos de España para recuperar aquellas recetas que elaboraban nuestras madres y abuelas, vamos a regresar a Callosa d?En Sarrià, en la provincia de Alicante, pueblo conocido por ser la cuna de la producción del níspero. En el hogar de leña del Camping Fonts de L?Algar, María Luisa y Encarna nos van a mostrar dos de las recetas populares, que nos recuerdan con sus sabores los guisos que nuestras madres y abuelas elaboraban al calor del hogar: Habas salteadas y Pimientos con sangacho.