Canal Cocina en ruta

Probaremos la carne a la piedra, en el restaurante Casa Barquero. Realizaremos un safari por la Granja Escuela Bergando y probaremos la empanada y el caldo gallego, y algunos de los postres más tradicionales de la zona. Probaremos el menú del peregrino en Ponte Maceira y nos iremos al mercado de Santiago de Compostela con Quique y Eloy, donde seleccionan los mejores productos para su restaurante A Horta do Obradoiro. Y nos sorprenderán con dos versiones de vieira, una elaborada siguiendo la receta tradicional y otra renovada. Como escenario, la Plaza del Obradoiro donde todos los peregrinos llegan al final del camino.