Joc de cartes

En el Maresme, los guisantes son un auténtico tesoro gastronómico: dulces, tiernos y muy apreciados tanto por los chefs como por los comensales. Esta semana, el programa recorre la región, conocida por sus tierras de cultivo y sus pueblos costeros, para descubrir qué restaurante es capaz de convertir este emblemático producto en un plato memorable. Los establecimientos que participan son: Mas Nadal, en Sant Andreu de Llavaneres; Dale Steakhouse, en Mataró; Catalans L'Ecològic, en el Parc de la Serralada Litoral, y La Nova Cisa, en Premià de Dalt.