14:37 - 15:00
Serie documental
Food Factory
Serie documental (apto para todos los públicos)
Esta serie se adentra en los entresijos de la producción de nuestros alimentos favoritos, desde las materias primas hasta los productos acabados. Dulce tradicional de la época romana, las almendras recubiertas de caramelos multicolores se elaboran en un minucioso proceso de 10 horas. Dando una vuelta de tuerca al clásico de Montreal, los Bagelwich sin agujeros se amasan primero a mano, luego se hierven y hornean 15.000 bollos por hora. Cada año salen de esta fábrica californiana más de 225.000 kilos de snacks de S'mores, que se pueden disfrutar sin hogueras ni mosquitos. Ahora viene en una botella exprimible un antiguo alimento básico japonés, el concentrado de sopa de miso, del que se produce al año lo suficiente para hacer más de seis mil millones de boles de sopa.
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