14:31 - 15:00
Gastronómico
Gentes del mar
Gastronómico (apto para todos los públicos)
En este capítulo de Gentes del mar, nuestro barco atraca en aguas de Lugo (Burela), donde nos adentramos en el mundo de la merluza de pincho, todo un emblema del mar del que viven miles de familias.Galicia siempre se ha caracterizado por la calidad excelente de sus productos del mar, y eso tiene su explicación cuando vemos el esfuerzo, el trabajo, el empeño y la pasión que ponen desde sus marineros, que salen al mar a jugarse la vida a diario, pasando por la organización extraordinaria de las lonjas, las pescaderías que venden esos ejemplares espectaculares del Cantábrico y el Océano Atlántico, hasta los restaurantes que cocinan los pescados y mariscos más exquisitos.
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