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Programación Canal Cocina
del 16 de Mayo de 2024
Hoy
Mañana
Parrilla TV
00:01
Pueblos para comérselos
Gastronómico
En este programa viajamos a Álcalá del Júcar, Albacete, un pueblo lleno de historia, rodeado por el río del que toma su nombre. Esta localidad es muy conocida por sus cuevas que cruzan el pueblo de no...
00:33
Comer en carretera
Gastronómico
Hoy nos vamos de sidrería muy cerquita de Donosti, donde merece la pena hacer unos kilómetros para probar su típico menú. En Astarbe, un viejo caserío por donde pasaba el camino real, el viaje arranca...
01:02
El Camino de Santiago by Julius
Serie documental
En lo alto de la montaña asoma el Castillo de Castrojeriz, uno de los pueblos más bonitos de Castilla y León. Huele a ajo desde la entrada del camino, y es normal. Julius llega justo durante la celebr...
01:32
Dulces con historia
Gastronómico
En el capítulo 3 de Dulces con historia, viajamos a la confitería Zuricalday en Bilbao donde elaboran el Bollo de mantequilla y, en casa Muñoz de Teruel, descubrimos los Besitos de amantes.
02:00
Las mejores recetas de Gordon Ramsay
Gastronómico
Gordon Ramsay nos va a enseñar cómo preparar platos caseros, deliciosos, simples, rápidos y fáciles de hacer para el desayuno, comida y cena.En este episodio Gordon elabora cocina vegetariana. Las rec...
02:30
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Albóndigas exprés y Ensalada de habitas, pimientos asados y manzana verde.
02:55
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Papas aliñás a mi rollo con tataki de bonito y Cremoso de mascarpone y chocolate blanco con base de sobao pasiego.
03:19
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Alitas de pollo con salsa parmesano y Ensalada de espinacas y pepino y palas de sandía con chocolate blanco y almendras.
03:44
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Salpicón de marisco en cestas de pasta brick y Mini escalopes a la milanesa con salsa de tomate y burrata.
04:10
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Mero con crema de puerros y Mini tartas tatín de pera.
04:34
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Ensalada de codorniz y Merluza marinera con mejillones.
04:59
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Poke de tataki de atún con anacardos garrapiñados picante y Bao de lagarto ibérico.
05:24
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Alcachofas crujientes con velouté de berberechos y Brochetas de ternera, pimientos y maíz baby con salsa agripicante.
05:49
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Steak tartar de solomillo de ternera al estilo oriental y Rosti de patatas rellena de camembert con mermelada de tomate con menta.
06:13
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Flor de berenjena rellena de carne de cordero y Ensalada fattush.
06:38
Canal Cocina Love Tacos
Gastronómico
Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el taco como protagonista: Tacos de costilla a la barbacoa, Tacos de ostras y verduras crujientes, Tacos de patata y pollo con sals...
07:00
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, aprenderemos las recetas más populares de Canadá. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lobster roll and poutine y Nanaimo bars.
07:30
Productos artesanos
Gastronómico
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Pan con Estrella Michelin (Leza, Gipuzkoa), del Paté de berenjenas (Puerto Real, Cádiz) y la Crema de avellanas (Madrid).
08:00
Masas saladas
Gastronómico
Rocío Arroyo elabora Tarta de tomate y mostaza y Sopaipillas chilenas.
08:30
Canal Cocina en ruta
Serie documental
A menos de una hora de Santander se abre un mundo rico en producto y elaboraciones. Al sur de la capital cántabra nos esperan desde cultivos hidropónicos de lo más modernos con las lechugas de la Cant...
09:00
El Camino de Santiago by Julius
Serie documental
Julius llega a Frómista, una de las sorpresas de Castilla y León. Allí le espera César, un quesero local que le enseña a elaborar el típico queso de oveja tal y como le enseñó su madre. Eso sí, Julius...
09:30
Fiesta en casa. Al aire libre
Gastronómico
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Kokotxas rebozadas en salsa de sidra, Espárragos blancos con vinagreta templada de tomate y Fresas Romanoff.
10:00
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Martín del Río es una pequeña localidad de la provincia de Teruel perteneciente a la comarca Cuencas Mineras. Para hacernos una demostración de tres recetas de sus exquisitos fogones, el conejo con se...
10:30
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, aprenderemos todos los secretos de las preparaciones clásicas de la cocina peruana. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tiradito y Picarone...
11:00
Cocina con Blanca
Gastronómico
Blanca Mayandía elabora Codornices a la plancha con especias y coles de Bruselas doradas con bacon y Tiramisú de speculoos y cacao.
11:30
Pueblos para comérselos
Gastronómico
En el litoral oeste de Asturias se encuentra Luarca, la conocida villa blanca de la Costa Verde. El pequeño concejo es conocido por ser el pueblo de nacimiento de Severo Ochoa, Premio Nobel de fisiolo...
12:01
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Bao de pato teriyaki y Laksa de udón con gambones.
12:31
Canal Cocina te pasa el delantal
Gastronómico
Hoy en Canal Cocina te pasa el delantal, conocemos en Salinas (Avilés) a Pedro, quien nos sorprende con un súper Sándwich de bogavante. Después viajamos a Santander donde Bruno, todo un cocinillas, no...
13:01
Rápido y fácil con Jamie
Gastronómico
Jamie Oliver prepara Carbonara de salchichas, Sopa de pollo roja y tailandesa, Tortilla de albahaca y mozarella y Pudding caliente exprés.
13:30
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos a elaborar recetas riquísimas con casquería económica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lenguatones y Oreja a la plancha con...
14:01
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Almadén es una localidad de la provincia de Ciudad Real, perteneciente a Castilla ? La Mancha, que extiende su caserío en un espacio muy próximo a las comunidades vecinas de Andalucía y Extremadura. L...
14:31
Las mejores recetas de Gordon Ramsay
Gastronómico
Gordon Ramsay nos va a enseñar cómo preparar platos caseros, deliciosos, simples, rápidos y fáciles de hacer para el desayuno, comida y cena.Gordon elabora una sensacional comida casera energética par...
15:01
Comer en carretera
Gastronómico
Hoy empezaremos la ruta en la provincia de Cuenca, donde sin embargo, vamos buscando el Vasco. En este restaurante de Villarrubio se dice aupa, pero se vende queso manchego. Conoceremos la historia de...
15:31
Dulces con historia
Gastronómico
En el capítulo 4 de Dulces con historia, visitamos en Sevilla la confitería La Campana, donde elaboran los Cortadillos de cidra, y en Valencia descubrimos la Tarta de manzana que hacen en La Rosa de ...
16:01
La Raya: entre España y Portugal
Gastronómico
Hoy viajaremos hasta los límites de Huelva con Portugal, donde el protagonista, será el ibérico. Aquí se gana premios, como el de este bar El emigrante donde Antonia y su hijos preparan la carrillera ...
16:31
El Camino de Santiago by Julius
Serie documental
Julius deja San Vicente de la Barquera no sin antes probar una olla ferroviaria. En su peregrinar en busca de la cruz de Cristo, llega a Mogrovejo, donde María Luisa le prepara unos merdosos. Tras est...
17:01
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos a preparar conservas caseras. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mis aceitunas favoritas y Tartaleta de cabello de ángel y foi...
17:31
Masas saladas
Gastronómico
Rocío Arroyo elabora Tarta de tomate y mostaza y Sopaipillas chilenas.
18:00
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Bao de pato teriyaki y Laksa de udón con gambones.
18:30
Sencillo y natural
Gastronómico
Federica recorre diferentes zonas de España, buscando productos naturales, ecológicos y de km 0 para elaborar recetas sencillas.En este programa Federica se acerca a la provincia de Cáceres , a sus va...
19:01
Los fogones tradicionales
Gastronómico
La localidad de Perdiguera, situada en Los Monegros zaragozanos, todavía conserva algunos guisos tradicionales de su recetario popular. Por ello, vamos a regresar a este pueblo que ofrece al visitante...
19:31
Rápido y fácil con Jamie
Gastronómico
Jamie Oliver prepara Carbonara de salchichas, Sopa de pollo roja y tailandesa, Tortilla de albahaca y mozarella y Pudding caliente exprés.
20:00
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos a manejar las salsas básicas calientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Coliflor gratinada con mornay y Steak tartar con sa...
20:30
La Raya: entre España y Portugal
Gastronómico
Hoy viajaremos hasta los límites de Huelva con Portugal, donde el protagonista, será el ibérico. Aquí se gana premios, como el de este bar El emigrante donde Antonia y su hijos preparan la carrillera ...
21:01
Fiesta en casa. Al aire libre
Gastronómico
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Kokotxas rebozadas en salsa de sidra, Espárragos blancos con vinagreta templada de tomate y Fresas Romanoff.
21:31
Las mejores recetas de Gordon Ramsay
Gastronómico
Gordon Ramsay nos va a enseñar cómo preparar platos caseros, deliciosos, simples, rápidos y fáciles de hacer para el desayuno, comida y cena.Gordon elabora una sensacional comida casera energética par...
22:01
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Martín del Río es una pequeña localidad de la provincia de Teruel perteneciente a la comarca Cuencas Mineras. Para hacernos una demostración de tres recetas de sus exquisitos fogones, el conejo con se...
22:31
Rápido y fácil con Jamie
Gastronómico
Jamie Oliver prepara Carbonara de salchichas, Sopa de pollo roja y tailandesa, Tortilla de albahaca y mozarella y Pudding caliente exprés.
23:00
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Bao de pato teriyaki y Laksa de udón con gambones.
23:30
La Raya: entre España y Portugal
Gastronómico
Hoy conoceremos a fondo los pueblos que rodean el enorme embalse de Alqueva, cuyas aguas separan España y Portugal. Y empezaremos cocinando mientras navegamos. ¿Qué tal un plato extremeño y otro portu...