◄ Ant.
Detectives de alimentos
21:41 - 22:09
Volver a Parrilla
21:41 - 22:09
Julius invita en 22 minutos
22:40 - 23:10
Sig. ►
22:40 - 23:10
Información adicional sobre el programa
"Los fogones tradicionales" :
"Los fogones tradicionales" :
Martes, 16 de abril
22:09 - 22:40
Gastronómico
Gastronómico
Los fogones tradicionales
Gastronómico (apto para todos los públicos)
La localidad de Perdiguera, situada en Los Monegros zaragozanos, todavía conserva algunos guisos tradicionales de su recetario popular. Por ello, vamos a regresar a este pueblo que ofrece al visitante una gran riqueza paisajística, cultural y humana. Los Huevos al salmorrejo y la Carne de membrillo forman parte de una tradición culinaria de Perdiguera, que Ángel Luis, Pepe y Feli nos han querido elaborar con cariño, al fuego lento del hogar, en la bodega de Costan.