22:45 - 23:45
- Gastronómico
Gastronómico (apto para todos los públicos)
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El programa visita Alboraia para descubrir la tradicional paella de fetge de bou, uno de los platos más emblemáticos de l'Horta Nord elaborado con arroz, vísceras, garbanzos y escarola. Además, Mari Carmen Selvi participa en la preparación de la receta tradicional, mientras el joven cocinero Andreu Aguilar presenta una reinterpretación del plato convertida en un elegante canapé.