Food Factory

Esta serie se adentra en los entresijos de la producción de nuestros alimentos favoritos, desde las materias primas hasta los productos acabados. Una lámina gigante de caramelo fundido se extiende manualmente antes de que una máquina tome el relevo para producir miles de caramelos tutti frutti. Para que lleguen a la mesa de desayuno, 300.000 latkes de patata con espinacas se fríen en un instante, se rocían con agua fría y se congelan a diario. La elaboración de fideos shirataki sin gluten requiere de una lección de tradición japonesa y ciencia culinaria, además de precisión y un ingrediente mágico. Por último, unas patatas fritas hechas para disfrutar sin sentirse culpable, que contienen montones de judías pintas y verduras en cada bocado con queso.