Comenzamos este episodio en Es Canutells, la cala desde la que salen cada mañana Miguel y Martín. Blanca se embarca con ellos para aprender de los pescados de temporada. Después de esta experiencia, qué mejor que aplicar lo aprendido cocinando panadera de cap roig. Más tarde, viajamos al bonito mercado del peix en Ciudadela, donde David nos aconseja los pescados más frescos y locales para una caldereta a lo pobre que Blanca prepara acto seguido.