Programación Canal Cocina

del 24 de Diciembre de 2025

00:15

Celebrar en Navidad
Gastronómico

En este programa, Elena Aymerich prepara Raviolis de remolacha rellenos de cremoso de queso, cebollino y pistachos sobre crema de almendras, Risotto de espárragos verdes con almejas, vieiras, pulpo, v...

00:47

Navidad sin cocinar
Gastronómico

En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Anchoas, Perdiz escabechada, Cochinillo segoviano y Turrón de Jijona.

01:15

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar ensaladas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ensalada césar y Ensalada de salmón en escabeche y pimientos rojos.

01:45

¿Cómo se elabora?
Divulgativo

En el programa de hoy descubrimos cómo se elabora uno de los dulces más exquisitos del mundo, el Marron Glacé. Seguiremos con un clásico de las despensas: la Caballa en conserva. Y terminaremos conoci...

02:13

Fiesta en casa
Gastronómico

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Zamburiñas al horno, Causa limeña de pollo y Vasitos de plátano y dulce de leche.

02:39

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, viajaremos hasta China para conocer su gastronomía. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Noodles de arroz y langostinos y Berenjenas sichuán...

03:04

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, nos adentramos en la gastronomía hindú para preparar sus platos más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pakoras y Samosas.

03:28

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, viajaremos por diferentes países de Latinoamérica para descubrir su gastronomía. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Empanada de pino y Alf...

03:53

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, aprenderemos los platos populares de la cocina turca. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Midye Tava y Yagli pide.

04:18

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, conoceremos los platos tailandeses más famosos y a utilizar el picante para lograr una armonía de sabores. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendi...

04:42

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, aprenderemos todos los secretos de las elaboraciones más típicas a base tortillas y legumbres. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Enchilad...

05:07

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar el marisco más económico y resultón del mercado. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Volandeiras con salsa de azafrán...

05:32

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos sobre el pescado de descarte. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Caballa marinada y Raya a la mantequilla n...

05:57

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprovechamos todo el pan que se nos queda duro. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Trucos con pan duro como el panko, el pan rallado o los ...

06:19

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos elaboraciones económicas con arroz. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pastel de arroz con boquerones y Arroz con fideos.

06:44

Canal Cocina Love Crêpes
Gastronómico

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con la crêpe como protagonista: Crêpe suzette, Crêpes con toffee de maracuyá y naranja, Crêpe gratinado con verduras y pavo y Crêpes re...

07:00

Cocina tradicional vasca
Gastronómico

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Bogavante en salpicón y Magret de pato.

07:30

Bomberos cocineros
Gastronómico

Pepe Carretero es el alma del parque de Albacete. 37 an~os de antigu¨edad y muchas guardias al frente de los fogones lo han convertido en el ma´s entran~able y adorado entre sus compan~eros. Los Gazpa...

08:00

Fiesta en casa
Gastronómico

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensalada tibia de codornices en escabeche y Salmón en salsa de miel y mostaza con buñuelos de cebolla.

08:30

Blanca Navidad
Documental

Blanca elabora Raya asada con costra de pan y parmesano y Tronco de Navidad.

09:00

Escuela Canal Cocina Navidad
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a elaborar un menú navideño low cost. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bombones de salmón y queso con huevo hilado y Manzana...

09:30

Alma de Navidad
Gastronómico

En el quinto programa de Alma de Navidad, nos lanzamos de lleno en el mundo dulce con unos Trifles de manzanas con caramelo, unas delicadas Estrellas de shortbread y viajamos a través del paladar con ...

10:01

Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico

Ensaimada, Cabrito cuchifrito y Ñuégados.

10:31

Pasión por el salmón
Gastronómico

El reconocido cocinero madrileño Joaquín Felipe nos descubre todos los secretos del salmón salvaje desde sus cortes principales hasta las mejores recetas para potenciar su sabor.En este programa, el c...

11:00

Celebrar en casa
Gastronómico

Íñigo Urrechu elabora Manitas de cerdo crujientes sobre cama de alubias rojas y Tarta de queso con confitura de kiwi.

11:30

Los trucos de Jamie Oliver para Navidad
Gastronómico

En el segundo episodio, Jamie disfruta del acogedor período entre Navidad y Año Nuevo aprovechando las sobras y transformándolas en unos deliciosos platos. Veremos desde un enorme Bocadillo de sobras ...

12:30

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Alcachofas crujientes con velouté de berberechos y Brochetas de ternera, pimientos y maíz baby con salsa agripicante.

13:00

Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico

Pelotas de carne y Cocido de invierno.

13:30

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar los postres caseros más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tarta de galletas de la abuela y Pudin.

14:00

Pasión por el marisco
Gastronómico

Recorremos las Islas Cíes en Galicia para conocer el paraíso de los 'percebeiros' y descubrir su duro trabajo. Manuel Costiña, cocinero gallego con 1 Estrella Michelín y 2 soles Repsol nos da los truc...

14:30

Cocina de fiesta
Gastronómico

En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Sopa de marisco con perlas de tapioca y Solomillo Wellington con patatas hasselback.

15:00

¿Cómo se elabora?
Divulgativo

Hoy mostraremos cuál es el proceso de elaboración industrial de un clásico de nuestra gastronomía: la Morcilla, en este caso, envasada. También os haremos disfrutar con unos Hojaldritos rellenos de ca...

15:30

Alma de Navidad
Gastronómico

En el tercer programa de Alma de Navidad, se elaboran unas Galletas de canela con forma de corona de adviento, que nos ayudarán a decorar cualquier mesa, y además del tradicional Turrón , conoceremos ...

16:00

Celebrar en Navidad
Gastronómico

En este programa, Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Corona de dos salmones sobre crema de guisantes, Lubina al horno rellena de marisco con kale crujiente y granada y Pastel ruso de framb...

16:32

Blanca Navidad
Documental

Blanca elabora Crepes de espinacas, falsas angulas y gambas y Arroz de puerros, alcachofas y nécoras.

17:02

Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico

Sopa de tomates y Venado a la hortelana.

17:30

Fiesta en casa
Gastronómico

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensalada tibia de codornices en escabeche y Salmón en salsa de miel y mostaza con buñuelos de cebolla.

18:00

Navidad sin cocinar
Gastronómico

En el capítulo 3 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Pulpo al ajillo, Txangurro a la donostiarra, Pato asado y Panetone.

18:31

Pasión por el salmón
Gastronómico

El reconocido cocinero madrileño Joaquín Felipe nos descubre todos los secretos del salmón salvaje desde sus cortes principales hasta las mejores recetas para potenciar su sabor.En este programa, el c...

19:00

Los trucos de Jamie Oliver para Navidad
Gastronómico

En el segundo episodio, Jamie disfruta del acogedor período entre Navidad y Año Nuevo aprovechando las sobras y transformándolas en unos deliciosos platos. Veremos desde un enorme Bocadillo de sobras ...

20:00

Cocina de fiesta
Gastronómico

En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Sopa de marisco con perlas de tapioca y Solomillo Wellington con patatas hasselback.

20:30

Escuela Canal Cocina Navidad
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a elaborar un menú navideño low cost. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bombones de salmón y queso con huevo hilado y Manzana...

21:00

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Alcachofas crujientes con velouté de berberechos y Brochetas de ternera, pimientos y maíz baby con salsa agripicante.

21:30

Pasión por el marisco
Gastronómico

Recorremos las Islas Cíes en Galicia para conocer el paraíso de los 'percebeiros' y descubrir su duro trabajo. Manuel Costiña, cocinero gallego con 1 Estrella Michelín y 2 soles Repsol nos da los truc...

22:01

Celebrar en casa
Gastronómico

Íñigo Urrechu elabora Manitas de cerdo crujientes sobre cama de alubias rojas y Tarta de queso con confitura de kiwi.

22:31

Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico

Lomo a la naranja y Roscos de huevo.

23:00

Los trucos de Jamie Oliver para Navidad
Gastronómico

En el segundo episodio, Jamie disfruta del acogedor período entre Navidad y Año Nuevo aprovechando las sobras y transformándolas en unos deliciosos platos. Veremos desde un enorme Bocadillo de sobras ...

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