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Programación Canal Cocina
del 27 de Julio de 2024
Hoy
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00:44
Jamie cocina en Italia
Gastronómico
Es pleno invierno y Jamie está en lo alto de los nevados Alpes italianos en busca de la legendaria comida casera de Piamonte. En un remoto valle cerca de la frontera suiza Jamie prepara un desayuno ha...
01:35
Pueblos para comérselos
Gastronómico
Pueblos para comérselos llega a Burgo de Osma, Soria, donde el torrezno y el chocolate se funden en uno y el cochinillo hace las delicias de los que deciden visitarlo. En este capítulo, vamos a conoce...
02:04
Aires de Cádiz
Gastronómico
Jose cocina Barriga de atún a la brasa después de asistir al ronqueo, y prepara Causa peruana de pulpo con papas de Sanlúcar.
02:30
Sabroso verano
Gastronómico
Elena Aymerich elabora Ajoverde de pistachos con tartar de hortalizas y Pechuga de pollo al estilo Hasselback.
02:56
Sabroso verano
Gastronómico
Elena Aymerich elabora Gazpacho de espárragos blancos con berberechos y Bocaditos de pulled pork con slow de lombarda.
03:22
Sabroso verano
Gastronómico
Elena Aymerich elabora Sopa fría de calabacines, menta y albahaca y Cake salado de queso, cecina y tomate seco acompañado de fruta seca.
03:43
Sabroso verano
Gastronómico
Elena Aymerich elabora Ensalada de sandía de esferas cherry, anchoas y mozarella y Croquetas de salmón y patata con salsa de yogurt.
04:08
Sabroso verano
Gastronómico
Elena Aymerich elabora Granizado de tomate con mozarella y pesto y Pulpo sobre trinchat de batata y pimentón.
04:30
Sabroso verano
Gastronómico
Elena Aymerich elabora Arroz venere tres delicias y Tronco helado de piña, frutos rojos y rosas.
04:53
Sabroso verano
Gastronómico
Elena Aymerich elabora Empanada de cecina de cebolla y pimientos y Brocheta de langostinos con corteza y salsa de mango.
05:14
Sabroso verano
Gastronómico
Elena Aymerich elabora Tataki de atún rojo con salsa teriyaki y Milhojas de chocolate y flor de sal con tortas de aceite.
05:38
Sabroso verano
Gastronómico
Elena Aymerich elabora Conchiglioni rellenos con boloñesa y albahaca y Sopa fría de chocolate blanco y maracuyá con brochetas de frutas tropicales.
06:00
Sabroso verano
Gastronómico
Elena Aymerich elabora Zamburiñas con compota de tomate y chile y Hojas de lechuga con secreto, cacahuetes y rabanitos encurtidos.
06:24
Destino Hierro
Gastronómico
Este programa documental hace un recorrido culinario por la isla más pequeña del archipiélago canario, después de La Graciosa. Veremos cómo se elabora el queso herreño, cuya tradición se remonta al si...
06:49
Canal Cocina Love Crêpes
Gastronómico
Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con la crêpe como protagonista: Crêpes de chocolate con naranja, Crêpes carbonara, Crêpes de requesón y peras y Crêpes de espinacas rel...
07:02
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los lácteos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pastelitos de verdura con nata y Pollo especiado a la pa...
07:30
Postres caseros
Gastronómico
Amanda Laporte elabora Gallette de ciruelas y Tartaletas de fresones con mermelada.
08:00
El Camino de Santiago by Julius
Serie documental
Julius retoma su camino en Comillas, donde Samuel le prepara una cebolla rellena de lechazo. Al llegar a San Vicente de la Barquera, prueba el plato estrella de la ciudad, el Sorropotún, de la mano de...
08:30
Jamie Oliver en el Mediterráneo
Gastronómico
Jamie se inspira en España con tapas, arroces llenos de sabor y un marisco espectacular. Cocina una impresionante Chuleta de cerdo con pimientos y alioli y unas exquisitas Brochetas mar y tierra de ga...
09:30
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy elaboramos dulces resultones con pocos ingredientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Churros y Galletas de mantequilla.
10:00
Los fríos del verano
Gastronómico
Las propuestas de Blanca Mayandía para disfrutar en frío son las protagonistas. Son deliciosas, muy prácticas para esta época del año y de todo tipo: Ensaladas, cremas, sándwiches, pasteles salados, p...
10:30
Fiesta en casa. Al aire libre
Gastronómico
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Salmorejo de manzana con crujiente de cecina y Corvina a la plancha con cuscús negro.
11:00
Verano fácil
Gastronómico
Loleta elabora Ensalada de berenjena asada con feta y Pinchos de salmón con mahonesa de aguacate.
11:32
Aires de Cádiz
Gastronómico
En Sanlúcar asistimos una subasta de pescado y Jose elabora Garbanzos con langostinos.Conocemos la manteca colorá que prepara con salmonete.
12:02
El Camino de Santiago by Julius
Serie documental
Julius retoma su camino en Comillas, donde Samuel le prepara una cebolla rellena de lechazo. Al llegar a San Vicente de la Barquera, prueba el plato estrella de la ciudad, el Sorropotún, de la mano de...
12:34
Con vistas al mar
Gastronómico
En el capítulo 15 de Con vistas al mar, visitamos el La taverna del mar en S´Agaró (Girona) para probar su Suquet de raya, descubrimos en Illa de Arousa (Pontevedra) el Restaurante Faro Punta do Cabal...
13:04
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Con el fin de mostrarnos algunos de esos guisos y postres que forman parte del amplio recetario del pueblo vallisoletano de La Seca, Lorenza y María Paz se han reunido en el hogar de leña de la famili...
13:37
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Samosas de ricota, espinacas y menta con vinagreta de Granada.
14:09
Sabroso verano
Gastronómico
Elena Aymerich elabora Empanada de cecina de cebolla y pimientos y Brocheta de langostinos con corteza y salsa de mango.
14:36
Jamie Oliver en el Mediterráneo
Gastronómico
Jamie se inspira en España con tapas, arroces llenos de sabor y un marisco espectacular. Cocina una impresionante Chuleta de cerdo con pimientos y alioli y unas exquisitas Brochetas mar y tierra de ga...
15:32
Viajes con sabor
Gastronómico
El cocinero ecuatoriano Quique Sempere nos propone una ruta por dos de las provincias de la costa de Ecuador: Guayas y Manabí. Comenzando en la ciudad de Guayaquil, nos muestra desde los lugares más l...
16:06
Spanish Chiringuito
Gastronómico
Cataluña, Barcelona, Playa de Bogatell. En el famoso chiringuito Escribá preparan un Ceviche callejero limeño que vale la pena probar. Baleares, Mallorca, Cala Anguila. En el chiringuito Cala Anguila ...
16:36
Fiesta en casa. Al aire libre
Gastronómico
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Fideos con almejas y Mini hamburguesas de ternera my way con bastones de yuca frita.
17:05
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, viajaremos hasta China para conocer su gastronomía. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Noodles de arroz y langostinos y Berenjenas sichuán...
17:37
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Con el fin de mostrarnos algunos de esos guisos y postres que forman parte del amplio recetario del pueblo vallisoletano de La Seca, Lorenza y María Paz se han reunido en el hogar de leña de la famili...
18:10
La Raya: entre España y Portugal
Gastronómico
Hoy en la frontera se puede nadar. Nuestro viaje alcanza el embalse de Alqueva, donde España y Portugal compiten por el mejor gazpacho. Nos hemos inventado un concurso para determinar cuál de los dos ...
18:41
Viajes con sabor
Gastronómico
El cocinero ecuatoriano Quique Sempere nos propone una ruta por dos de las provincias de la costa de Ecuador: Guayas y Manabí. Comenzando en la ciudad de Guayaquil, nos muestra desde los lugares más l...
19:14
Con vistas al mar
Gastronómico
En el capítulo 15 de Con vistas al mar, visitamos el La taverna del mar en S´Agaró (Girona) para probar su Suquet de raya, descubrimos en Illa de Arousa (Pontevedra) el Restaurante Faro Punta do Cabal...
19:45
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Samosas de ricota, espinacas y menta con vinagreta de Granada.
20:17
Me voy a comer el mundo
Gastronómico
Verónica viaja a Kenia para vivir unas auténticas Memorias de África gastronómicas. Su primera parada será Nairobi donde probará los platos de comida callejera más sorprendentes y populares del país e...
21:14
Jamie Oliver en el Mediterráneo
Gastronómico
Jamie se inspira en España con tapas, arroces llenos de sabor y un marisco espectacular. Cocina una impresionante Chuleta de cerdo con pimientos y alioli y unas exquisitas Brochetas mar y tierra de ga...
22:11
El Camino de Santiago by Julius
Serie documental
Julius llega a la zona de tapas más famosa de Logroño. En la Calle Laurel se encuentra con la Presidenta de la Rioja, Concha Andreu, que le lleva a sus bares favoritos. Al salir de la ciudad se encuen...
22:42
Con vistas al mar
Gastronómico
En el capítulo 15 de Con vistas al mar, visitamos el La taverna del mar en S´Agaró (Girona) para probar su Suquet de raya, descubrimos en Illa de Arousa (Pontevedra) el Restaurante Faro Punta do Cabal...
23:13
Pueblos para comérselos
Gastronómico
En la comarca del río Matarraña, visitaremos el imponente castillo del siglo XII de Valderrobres. Para entrar en el pueblo hace falta traspasar el puente medieval y la puerta de San Roque. A partir de...
23:45
Canal Cocina recomienda
Gastronómico
LA COCINA QUE BRILLA EN FORMENTERARESTAURANTE QUIMERA En su restaurante de Formentera, Ana Jiménez elabora platos con productos de su huerta y pescados y mariscos de la isla. Este oasis gastronómico d...