Programación Canal Cocina

del 25 de Mayo de 2026

00:04

Productores con Estrella
Gastronómico

Con el yogur de Pako, Martín elabora unos bombones de yogur con galleta de anís y mermelada de naranja y mango.

00:35

Unidos por la comida
Gastronómico

La Cofradía Gastronómica de San Sebastián destaca por su huerta y pescado; en El Provencio cocinan migas manchegas y caldereta de cordero; y en Torrevieja, el cocido con pelotas es inolvidable.

01:05

Eva Longoria, recorriendo España
Serie documental

Cuatrocientos años después de que su antepasado partiera de Asturias rumbo al Nuevo Mundo, Eva Longoria regresa a casa, a una tierra de majestuosas montañas, fértiles huertos y mares indómitos.

01:47

Canal Cocina de puerto en puerto
Gastronómico

En Tenerife, vamos a Agua y sal y El cine antes de entrar en el barco vikingo Ragnarok para avistar ballenas y delfines. Ya en el interior, visitamos además Guía de Isora y Puerto Colón.

02:14

WineMan
Divulgativo

Desde Mendoza hasta la Patagonia, los vinos y cultivos argentinos varían con el clima. Al sur, el agua de deshielo es crucial para la agricultura, incluida la vid en lucha con las heladas.

03:01

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

En el programa de hoy visitamos Eslovenia con Verónica Zumalacárregui.

03:47

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

En el programa de hoy visitamos Kuala Lumpur con Verónica Zumalacárregui.

04:34

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

En el programa de hoy visitamos Macao con Verónica Zumalacárregui.

05:22

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

En el programa de hoy visitamos Madrid con Verónica Zumalacárregui.

06:09

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

En el programa de hoy visitamos Israel con Verónica Zumalacárregui.

06:56

Canal Cocina Love Tacos
Gastronómico

Cuatro recetras con taco: Tacos de costilla a la barbacoa, Tacos de ostras y verduras crujientes, Tacos de patata y pollo con salsa picantita de verduras y Tacos de cerdo asado con alubia del Pilar.

07:10

Productores con Estrella
Gastronómico

Para elaborar el pulpo en su forma más esencialista, Quique lo seca en el campanario de su restaurante, para luego hacerlo a la llama e incorporarlo a un arroz cocinado en el caldo del propio pulpo.

07:40

Bomberos cocineros
Gastronómico

En el parque de la madrileña Parla, hay un bombero con formación y pasión por la cocina. Así el menú de hoy ofrece Rabo de toro estofado, Corona de la Almudena y Raviolis de pasta fresca con pesto.

08:07

Productores con Estrella
Gastronómico

Tras estudiar en Oxford y trabajar en IBM, Rafa Monge volvió a su tierra natal, Sanlúcar de Barrameda, para recuperar el navazo, un cultivo con agua salobre que está en peligro de extinción.

08:35

Blanca en Menorca
Gastronómico

Nos acercamos a Tirant Nou, una finca en la que Mónica y su marido elaboran sobrasada y otros embutidos típicos. Después nos dirigimos a una finca donde Toni elabora pan con el famoso trigo de xeixa.

09:02

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Hoy elaboramos distintos platos sin gluten. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Blondie y Rosca de tacos fluten free.

09:33

Canal Cocina recomienda
Gastronómico

Canal Cocina recomienda los restaurantes Brazza, Leña de Cobo y Salino, además de la visita a La Melguiza por azagrán y al colmado de Martín Tostón.

10:00

Los fogones tradicionales
Gastronómico

De San Xoan de Río a Espasante, degustamos unas sabrosas Verduras con patatas y androllas, dulces Buñuelos de manzana y la Bizcochada gallega.

10:32

Con vistas al mar
Gastronómico

Hoy visitamos los restaurantes Es molí de sal en Formentera, Can Fisher en Barcelona y Auga en Gijón (Asturias).

11:01

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Solomillo de ternera saltimboca con ñoquis y Carpaccio de piña flambeada.

11:31

Dulces con Alma
Gastronómico

Focaccia de manzana y canela, Mississippi mud cake y truco para focaccias saladas con restos de masa.

12:00

Hong Kong Express
Serie documental

Jeremy se une a su buena amiga y chef televisiva Nisha Katona para descubrir la vibrante escena gastronómica internacional de Hong Kong.

12:57

Los fogones tradicionales
Gastronómico

En el zaragozano Paracuellos de la Ribera, nos preparan Caracoles con ajolio, Judías con conejo de monte y Garbanzos con congrio.

13:29

Que no caigan en el olvido
Gastronómico

Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Besugo al horno, manitas de cerdo rellenas y duelos y quebrantos.

14:02

Canal Cocina de puerto en puerto
Gastronómico

Llegar a Fuerteventura es como cambiar de planeta. Desde Punta Jandía, hasta Puerto del Rosario, saboreamos el caldo de pescado, la carne de cabra, los bocinegros y el atún con plátano macho.

14:33

Menús de pescado en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara Bao negro de chipirones crujientes con salsa de jalapeños y Sopa de pescado thai.

15:03

Dulces con Alma
Gastronómico

Focaccia de manzana y canela, Mississippi mud cake y truco para focaccias saladas con restos de masa.

15:31

Productos españoles
Gastronómico

Un viaje por España a través de su oro líquido: el aceite de oliva virgen extra. Un recorrido desde su historia milenaria hasta su futuro innovador.

16:03

Spanish Chiringuito
Gastronómico

Cádiz, Conil, playa de la Fontanilla, restaurante El Huerto. Ibiza, cala Jondal, chiringuito Es Xarcu. Cantabria, Ría Ajo, asador Cueva de las brujas.

16:33

Canal Cocina recomienda
Gastronómico

Hoy Canal Cocina recomienda los restaurantes El Buen, Aleteo y Katsu.

16:59

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Regresamos a dos pueblos de Aragón, Escatrón y Maella, donde nos muestran cómo se elaboran cuatro recetas: Caldereta de ternasco, Lengua con aceitunas, Cabezas de cordero al horno y Bolos de nieve.

17:32

Devuélveme los tápers
Gastronómico

Magdalena prepara tápers con recetas tradicionales para su hija, como el pote gallego. Sebastián cocina tápers como la shakshuk para sus fruteros a cambio de productos que están a punto de caducar.

18:03

Canal Cocina de puerto en puerto
Gastronómico

Llegar a Fuerteventura es como cambiar de planeta. Desde Punta Jandía, hasta Puerto del Rosario, saboreamos el caldo de pescado, la carne de cabra, los bocinegros y el atún con plátano macho.

18:32

Que no caigan en el olvido
Gastronómico

Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Besugo al horno, manitas de cerdo rellenas y duelos y quebrantos.

19:05

Blanca en Menorca
Gastronómico

Nos acercamos a Tirant Nou, una finca en la que Mónica y su marido elaboran sobrasada y otros embutidos típicos. Después nos dirigimos a una finca donde Toni elabora pan con el famoso trigo de xeixa.

19:37

Productos artesanos
Gastronómico

Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional de los Marinos (Zaragoza), Morcilla de hígado (Badajoz) y Helado de lemon pie (Madrid).

20:10

Eva Longoria, recorriendo España
Serie documental

Veinte años después de enamorarse de Marbella, Eva Longoria ha hecho de esta ciudad su hogar. Y qué mejor manera de celebrarlo que organizando una fiesta con familiares y amigos.

21:01

Dulces con Alma
Gastronómico

Focaccia de manzana y canela, Mississippi mud cake y truco para focaccias saladas con restos de masa.

21:31

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Arroz con berberechos y rejos, y cremosos de limón.

22:00

Que no caigan en el olvido
Gastronómico

Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Arroz con costillas, cangrejos de río en salsa y manitas de cordero con tomate.

22:32

Los fogones tradicionales
Gastronómico

En Villar de la Encina, provincia de Cuenca, Fina y Goya nos van a presentar una receta fácil y sabrosa: el Ajoarriero; y en La Solana, Marijose y Tomasi elaboran las dulces y tradicionales Mieleras.

23:05

Canal Cocina de puerto en puerto
Gastronómico

En Lanzarote, desde el Castillo de San José con la arquitectura de César Manrique y alta cocina, pasamos por La Santa, Arrecife, La Geria y Playa Blanca.

23:36

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

Conoceremos de la mano de Verónica Zumalacárregui la auténtica gastronomía de San Sebastián.

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