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Programación Canal Cocina
del 11 de Febrero de 2026
Hoy
Mañana
Parrilla TV
00:35
Hoteles gastronómicos
Gastronómico
En el episodio de hoy viajamos a La Caleta, Tenerife, para descubrir la propuesta gastronómica de Royal Hideaway Corares Resort. Dentro de este hotel inspirado en los corales marinos, encontramos la m...
01:07
Escuela Canal Cocina San Valentín
Gastronómico
Nuestro profesor favorito vuelve con un menú especial para el día de los enamorados. Recetas sencillas y afrodisiacas para sorprender a quien más queremos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas...
01:37
Pueblos para comérselos
Gastronómico
En la comarca del río Matarraña, visitaremos el imponente castillo del siglo XII de Valderrobres. Para entrar en el pueblo hace falta traspasar el puente medieval y la puerta de San Roque. A partir de...
02:03
Dulces con Alma: Especial San Valentín
Gastronómico
En Canal Cocina celebramos el día de San Valentín con un programa especial de Alma Obregón. La conocida repostera elaborará riquísimos y sorprendentes postres para enamorar a nuestros seres más queri...
02:31
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, aprenderemos las recetas más populares de Canadá. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lobster roll and poutine y Nanaimo bars.
02:55
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, aprenderemos todos los secretos de las preparaciones clásicas de la cocina peruana. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tiradito y Picarone...
03:19
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy conoceremos los platos árabes más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Sfeeha y Fatush árabe.
03:43
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, aprenderemos a cocinar los platos más populares con pollo y los típicos desayunos americanos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Waffles y...
04:07
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, aprenderemos todos los secretos de la gastronomía brasileña, sus guisos y guarniciones. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Casquinha de si...
04:32
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, conoceremos los manjares de la cocina marroquí. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Kefta de cordero y Cuerno de gacela.
04:56
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, viajaremos hasta China para conocer su gastronomía. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Noodles de arroz y langostinos y Berenjenas sichuán...
05:21
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, nos adentramos en la gastronomía hindú para preparar sus platos más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pakoras y Samosas.
05:45
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, viajaremos por diferentes países de Latinoamérica para descubrir su gastronomía. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Empanada de pino y Alf...
06:10
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, aprenderemos los platos populares de la cocina turca. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Midye Tava y Yagli pide.
06:35
Canal Cocina Love Arroz
Gastronómico
Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista: Arroz con rape y bogavante, Risotto de hongos con foiegras, Arroz caldoso de matanza, Paella con pollo ...
07:03
Productos artesanos
Gastronómico
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional de las Castañas en almíbar (León), Croquetas de lomo (Madrid) y Cortadillos de cidra (Sevilla).
07:31
Quique al cubo
Gastronómico
En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres recetas: Potaje de vigilia, Bombones de queso con kikos, pistacho y cebollino y Secreto ibérico con cigalas y chimichurri.
08:00
El Camino de Santiago by Julius
Serie documental
Castilla y León está llena de aventuras increíbles acompañadas de buena gastronomía. Julius rehace los pasos del Cid Campeador y revive toda su andadura histórica, incluido su plato favorito: el guiso...
08:30
La cuchara de Carmen
Gastronómico
En este episodio de La cuchara de Carmen, la cocinera Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Curry de gambas y coliflor con mini naan y Sopa de cebolla y queso azul en hogaza de pan.
09:01
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos a elaborar las recetas más virales. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tablas de mantequillas y Pancakes con corazón de chocol...
09:30
La Raya: entre España y Portugal
Gastronómico
Hoy viajaremos a dos territorios separados y unidos por un río: Fermoselle (Zamora) y Miranda Do Douro (distrito de Braganza). En la parte española, nos espera una asociación de mujeres cocineras (Am...
10:00
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Uno de los atractivos que podemos disfrutar en nuestros viajes por los pueblos de España es la cocina elaborada con ingredientes autóctonos, saboreando su magia en cada bocado. En nuestros fogones tra...
10:30
Quique al cubo
Gastronómico
En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres recetas: Buñuelos de bacalao con alioli, Ensalada Waldorf y Espagueti con carbonara de anguila ahumada y mojama.
11:00
Devuélveme los tápers
Gastronómico
Covadonga es una 'loca' de la cocina y siempre está preparando tápers para familia y amigos. Esta madre ha experimentado la independencia de su hija y ahora le prepara tápers para que siga comiendo bi...
11:31
Comer en carretera
Gastronómico
Hoy conoceremos un área que son dos. El kilómetro 103 de la carretera entre Madrid y Barcelona atiende a los viajeros de ambos lados, pero con los mismos e irresistibles torreznos. Y es que la antigua...
12:01
Cocina tradicional vasca
Gastronómico
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Pencas gratinadas y Chipirones en su tinta.
12:31
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados Cóctel de crema de zanahoria y naranja y Supremas de corvina a la tailandesa con salsa de yogur.
13:01
Los fogones tradicionales
Gastronómico
El cachopín de Urriés, la becada al vino y la torta de fuego forman parte de la gastronomía popular de Urriés, un pequeño pueblo de las Cinco Villas zaragozanas enclavado en la Valdonsella, y que tien...
13:32
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
Sergio Fernández nos enseña a cocinar al vapor. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Gyozas de gamba roja, ajetes y shiitales y Tarta exprés de frutas.
14:01
Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico
Episodio 7: Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Torrezno con salsa brava, rape con gambas al cava y puerros asados y glaseados, y bizcocho de limón con merengue suizo en Air Fryer.
14:31
La Raya: entre España y Portugal
Gastronómico
Hoy viajaremos a dos territorios separados y unidos por un río: Fermoselle (Zamora) y Miranda Do Douro (distrito de Braganza). En la parte española, nos espera una asociación de mujeres cocineras (Am...
15:01
Productos artesanos
Gastronómico
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Pastel de ternasco (Zaragoza), Chocolate a la taza (Guipúzcoa) y Paté de calabaza (Cuenca).
15:30
Dulce Hogar
Gastronómico
Nuestra repostera Belén Rodríguez se atreve con una Tarta de migas con ruibarbo, una planta de brillantes tonos rojo y verde de la que solo es comestible el tallo. Como segunda receta, Belén nos prepa...
16:01
La cocina mágica de las setas
Gastronómico
Nuestro episodio de hoy nos lleva hasta Extremadura. En la provincia de Cáceres nos espera Fátima del restaurante Casa Laura, conocida como la reina de las setas extremeña. Con ella conoceremos las cé...
16:31
Hoteles gastronómicos
Gastronómico
Anclado en Ezcaray, en La Rioja, se encuentra el Hotel Echaurren, un auténtico referente gastronómico y hotelero. Esta histórica casa de postas, que antaño marcaba el final del trayecto entre Haro y E...
17:03
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Perdiguera es una localidad aragonesa, situada en la comarca de Los Monegros, al pie de la sierra de Alcubierre. El topónimo de Perdiguera hace referencia a la abundancia de perdices que hay en este t...
17:34
Pueblos para comérselos
Gastronómico
En este programa viajamos a Álcalá del Júcar, Albacete, un pueblo lleno de historia, rodeado por el río del que toma su nombre. Esta localidad es muy conocida por sus cuevas que cruzan el pueblo de no...
18:04
El Camino de Santiago by Julius
Serie documental
Castilla y León está llena de aventuras increíbles acompañadas de buena gastronomía. Julius rehace los pasos del Cid Campeador y revive toda su andadura histórica, incluido su plato favorito: el guiso...
18:34
Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico
Episodio 7: Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Torrezno con salsa brava, rape con gambas al cava y puerros asados y glaseados, y bizcocho de limón con merengue suizo en Air Fryer.
19:03
Me voy a comer el mundo
Gastronómico
Nuestra viajera incansable, Verónica Zumalacárregui, nos descubre la auténtica gastronomía de cada una de las ciudades que visita, siempre acompañada por protagonistas locales que compartirán con noso...
20:01
La Raya: entre España y Portugal
Gastronómico
Hoy viajaremos a dos territorios separados y unidos por un río: Fermoselle (Zamora) y Miranda Do Douro (distrito de Braganza). En la parte española, nos espera una asociación de mujeres cocineras (Am...
20:30
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, aprenderemos las recetas más populares de Canadá. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lobster roll and poutine y Nanaimo bars.
21:01
Quique al cubo
Gastronómico
En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres recetas: Bacalao a la vizcaína, Tartar de fuet y Canelón de gambas y aguacate con vinagreta de fruta de la pasión.
21:31
Hoteles gastronómicos
Gastronómico
El hotel ?Molino de Alcuneza? es probablemente uno de los lugares más mágicos, acogedores, cómodos y recomendables para alojarse en nuestro país. Este establecimiento se ha hecho a sí mismo desde cero...
22:02
Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico
Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Gnocchi crujientes con salsa de tomate casera en Air Fryer, Wellington de pavo con espinacas a la crema, y cakes de plátano y chocolate en Air Fryer.
22:31
Los fogones tradicionales
Gastronómico
En la búsqueda de las recetas populares que todavía se conservan en nuestros pueblos, vamos a regresar a tres localidades de distintos puntos de España. Primero visitaremos el pueblo zaragozano de Mue...
23:02
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados Cóctel de crema de zanahoria y naranja y Supremas de corvina a la tailandesa con salsa de yogur.
23:33
Me voy a comer el mundo
Gastronómico
Esta vez Verónica viaja a San Sebastián, una de las capitales gastronómicas del mundo. Allí conoce a Martín Berasategui, chef vasco que reúne doce estrellas Michelin entre todos sus restaurantes. Tamb...