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Programación Canal Cocina
del 21 de Abril de 2026
Hoy
Mañana
Parrilla TV
00:11
Me voy a comer el mundo
Gastronómico
En el programa de hoy visitamos Seúl con Verónica Zumalacárregui.
01:08
Jamie Oliver: Recetas rápidas y sencillas
Gastronómico
Hoy Jamie prepara: Pollo Gochujang al horno, Salmon con mozarela y pesto, Quesadilla a la plancha, Bollos de queso a la boloñesa y Tarta banoffee de yogur helado en masa.
01:57
Dulces infalibles
Gastronómico
Miquel Guarro elabora Postre de restaurante: bizcocho al microondas de chocolate y Tarta de limón punky.
02:21
Bodegas con Alma
Gastronómico
En el condado de Tea, Rías Baíxas, se encuentra el alma de Bodegas Eidosela, el resultado de una puesta en común y la solución a la situación de un grupo de familias constituidas en cooperativa.
02:37
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
Hoy aprenderemos a elaborar versiones low cost de platos de lujo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Falso txangurro y Turnedó Rossini con solomillo de cerdo.
03:03
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de un pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ramen y Trufas de queso y pollo.
03:29
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar cómo aprovechar el 100% de los alimentos: Trucos con semillas de calabaza y pieles de cítricos y Cardos de crucíferas a la crema.
03:53
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
Aprenderemos a elaborar recetas riquísimas con casquería económica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lenguatones y Oreja a la plancha con patatas bravas.
04:17
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy elaboramos platos para comidas con grandes comensales. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brazo de patata y Arroz con leche exótico.
04:44
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar las recetas sobre coles y otras verduras menos populares: Lasaña de repollo y Coles de Bruselas con calabaza, arándanos y nueces.
05:08
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
Vamos a invertir poca pasta en elaborar platos muy resultones. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Raviolis fritos con sasal butter milk y Pasta caccio peppe.
05:32
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
Hoy utilizaremos los garbanzos y las lentejas para hacer platos elaborados y económicos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Falafel con salsa tzatziki y Ensalada mediterránea de lentejas.
05:58
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar los platos que podemos llevar a nuestros anfitriones: Mermelada de mango, naranja y jengibre y Trufas variadas.
06:28
Productos artesanos
Gastronómico
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Blanquillo en Almería las Berenjenas en conserva en La Palma y a Mousse de castañas en Huelva.
07:07
Quique al cubo
Gastronómico
Alubias con chorizo y repollo salteado, Morcilla de calamar con sopa de cebolla (trampantojo), Boquerones al limón a la malagueña.
07:34
Comer en carretera
Gastronómico
Empezamos hoy en los restaurantes Venta Pazo de Sanlúcar La Mayor. Después, camino de Soria en Matalebreras descubrimos el asador El Rosco. Llegando a Almansa, paramos en La Ventica.
08:00
Devuélveme los tápers
Gastronómico
La alicantina Marina le prepara a su familia tápers con coca salada y un postre muy dulce. Mariem sigue cuidando a su hija con tápers como los del guiso de patatas, boniato y bolitas de carne.
08:28
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
Vamos a invertir poca pasta en elaborar platos muy resultones. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Raviolis fritos con sasal butter milk y Pasta caccio peppe.
08:59
Dulces con Alma
Gastronómico
German chocolate cake, Key lime pie y truco para forrar moldes.
09:31
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Los pueblos de Urriés (Zaragoza) y Fontiveros (Ávila) nos ofrecen dulces y postres tradicionales: Dulce de cascabelillos, Tarta de la abuela y Flores de carnaval.
10:04
Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico
Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Huevos benedictinos en bagels caseros, orzo cremoso con setas, pollo y espinacas, y brownie en Air Fryer.
10:35
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Bocata de chipirones fritos con mahonesa de piquillos picosa y Brochetas de calabacín con queso feta y hojas de menta.
11:06
Gentes del mar
Gastronómico
Hoy viajamos hasta Burela, Lugo, donde la merluza de pincho es esencial para miles de familias. Este es otro de los excelente productos de las lonjas y pescaderías gallegas.
11:38
Destino México
Gastronómico
Hoy conocemos los secretos de los chiles en nogada, el platillo emblemático poblano. Recorremos el corazón de la ciudad y entramos en su Mercado de Sabores para descubrir puestos y restaurantes.
12:09
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
Hoy exploramos los platos más castizos de la capital. Además, Sergio Fernández elabora Soldaditos de Pavía y Barquillos.
12:41
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Hoy regresamos a Priego en La Alcarria Conquense y a Maella en la comarca del Bajo Aragón-Caspe para que nos preparen Galianos, Madejas a la brasa y Ensebaetes o tortas de chicharrones.
13:13
Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico
Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Huevos benedictinos en bagels caseros, orzo cremoso con setas, pollo y espinacas, y brownie en Air Fryer.
13:45
Productos artesanos
Gastronómico
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Helado en Madrid, el Queso de cabra en Huelva y de las Bizcotelas ceutíes.
14:16
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Fiesta texmex: brochetas de ternera marinadas, frijoles, guacamole y verdura.
14:48
Dulces infalibles
Gastronómico
Miquel Guarro elabora Falsos cocos, Cuatro cuartos de vainilla y Tarta de queso estilo japo.
15:19
Dulces con Alma
Gastronómico
German chocolate cake, Key lime pie y truco para forrar moldes.
15:51
Jamie Oliver: Recetas rápidas y sencillas
Gastronómico
Fondue de camembert con verduras asadas, Bocaditos de pescado y chutney de mango, Pollo hervido, Pastel de pollo y cebollino cremoso, Salsa de chile verde, Gambas abiertas chisporroteantes y Tiramisú.
16:49
Los fogones tradicionales
Gastronómico
En la casa particular El Corralazo en municipio de La Solana, Eugenia, Marijose y Tomasi nos muestren la elaboración de tres recetas: Perdiz a la manchega, Rosquillas de la abuela y Bizcochos blancos.
17:21
Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico
Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Huevos benedictinos en bagels caseros, orzo cremoso con setas, pollo y espinacas, y brownie en Air Fryer.
17:53
Destino México
Gastronómico
Hoy conocemos los secretos de los chiles en nogada, el platillo emblemático poblano. Recorremos el corazón de la ciudad y entramos en su Mercado de Sabores para descubrir puestos y restaurantes.
18:24
Productos artesanos
Gastronómico
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Helado en Madrid, el Queso de cabra en Huelva y de las Bizcotelas ceutíes.
18:55
Dulces con Alma
Gastronómico
German chocolate cake, Key lime pie y truco para forrar moldes.
19:27
Jamie Oliver: Recetas rápidas y sencillas
Gastronómico
Fondue de camembert con verduras asadas, Bocaditos de pescado y chutney de mango, Pollo hervido, Pastel de pollo y cebollino cremoso, Salsa de chile verde, Gambas abiertas chisporroteantes y Tiramisú.
20:25
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
Hoy rescatamos las recetas de la Marquesa de Parabere. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Croquetas de salmón a la indiana y Kristechas.
20:57
Quique al cubo
Gastronómico
Quique Barella elabora tres recetas: Guiso de garbanzos con pulpo, Taco de cordero con yogurt y menta y Timbal de cuscús con ensalada.
21:29
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Fiesta texmex: brochetas de ternera marinadas, frijoles, guacamole y verdura.
22:00
Dulces con Alma
Gastronómico
Bizcocho de naranja, Vasitos de coconut cream pie y Confitado de naranjas.
22:29
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Los pueblos de Urriés (Zaragoza) y Fontiveros (Ávila) nos ofrecen dulces y postres tradicionales: Dulce de cascabelillos, Tarta de la abuela y Flores de carnaval.
23:02
Productos artesanos
Gastronómico
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Helado en Madrid, el Queso de cabra en Huelva y de las Bizcotelas ceutíes.
23:34
Canal Cocina recomienda
Gastronómico
Hoy Canal Cocina recomienda los restaurantes El Buen, Aleteo y Katsu.