Programación Canal Cocina

del 09 de Octubre de 2024

Hoy Mañana Parrilla TV

Las mejores recetas de Gordon Ramsay
Gastronómico

Aprende a cocinar con Gordon Ramsay. En este capítulo, seguimos con un presupuesto ajustado con el que Ramsay nos demuestra que hacer una comida deliciosa no tiene por qué ser caro. El menú se compone...

El Camino de Santiago by Julius
Serie documental

La etapa de hoy transcurre por tierras alavesas. Por el bosque, Julius se encontrará con el hombre de la carretilla que recorre el Camino de Santiago ofreciendo productos de la tierra alavesa. Le sorp...

La reina del chocolate
Gastronómico

Un episodio para hacer felices a los niños enseñando cómo elaborar Piruletas de chocolate y nueces, una deliciosa Tarta de merengue suizo y fambuesas, Helados de lamington y Copas de crema de cacahuet...

Cocina tradicional vasca
Gastronómico

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Calabacines rellenos y Bacalao con piperrada.

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Endivias locas y Rodaballo infusionado con especias.

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Pollo con almendras al estilo chino y Samosas de plátano con chocolate.

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Vichyssoise de gambas con tartar de carabineros y Piadina a la gallega con crujiente de queso.

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Bol de avena con nueces, gorgonzola y vinagreta de tomates verdes y Bagels con huevos benedictinos con cecina de buey.

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Mini cucuruchos llenos de tartar de salmón con toques orientales y bombas de bacalao.

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Fondie Julius: Pan relleno de queso brie y Filetes rusos con zanahorias baby glaseadas con miel.

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Pasta mar y montaña con albóndigas y sepia y Crema de cheesecake con galletas de espéculos.

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Bao de pato teriyaki y Laksa de udón con gambones.

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Taco de solomillo de cerdo ibérico albardado con guanchale y verduras a la crema, y Bizcocho de plátano exprés.

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Cuscús a la caprese al estilo Julius y Butter mussels (mejillones en salsa de mantequilla).

Canal Cocina Love Arroz
Gastronómico

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista: Arroz con rape y bogavante, Risotto de hongos con foiegras, Arroz caldoso de matanza, Paella con pollo ...

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, aprenderemos a manejar los guisos de la cocina austro-húngara. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Linzer torte y Apfelstrudel.

Productos artesanos
Gastronómico

Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesana de las Regañás en Huelva, la Empanada de ternasco en Huesca y la Granola en Madrid.

Fiesta en casa
Gastronómico

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Pan naan con mortadela de trufa, burrata y picadillo de pistachos y Canelones de boletus con salsa de PX y teja de parm...

Cocina tradicional vasca
Gastronómico

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Sopa de ajo y Chuleta de cerdo con ementhal y .

Sabor de hogar
Gastronómico

Juan Pozuelo elabora Gambas a la gabardina con salsa rosa y Cachopo de ternera con queso azul.

Comer en carretera
Gastronómico

Hoy empezaremos la ruta por tierras catalanas cerca de Lérida. El Hostal del Carme se ha hecho popular entre los viajeros de la Nacional II por el olor que desprenden sus brasas. A lo mejor es que sob...

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Siguiendo con la recuperación de los fogones tradicionales por el Pirineo catalán vamos a regresar a la localidad de Taüll, en el valle de Boí, cuya iglesia románica de San Climent nos da la bienvenid...

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, aprenderemos a preparar las sopas típicas y a utilizar el picante. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tacos dorados de tinga de pollo y Lo...

Devuélveme los tápers
Gastronómico

Rosa, una andaluza afincada en Sevilla, es una madre que se desvive por su hija y le prepara tápers prácticamente a diario para que coma rico, barato y casero. Papas con choco es una de las recetas qu...

Quique al cubo
Gastronómico

Hoy en Quique al cubo, el cocinero Quique Barella presenta estas tres recetas: Piquillos rellenos de marisco, Rosas de hojaldre con salmón y calabacín y Flores de alcachofa con velo de panceta ibérica...

La cuchara de Carmen
Gastronómico

En este episodio de La cuchara de Carmen, la cocinera Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Lentejas verdes con trompetas de la muerte y foie y Bullit de peix caldoso.

Las chollo-recetas de Blanca
Gastronómico

Blanca Mayandía cocina: Ideas internacionales para dejar loco al vecindario. ¿Podrías hacer estas recetas?: Mac & Cheese con una capa crujiente de nachos y Fish and chips de pescadilla, patatas gajo e...

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Para saborear recetas tradicionales, vamos a recorrer otros tantos pueblos castellanos. Primero nos acercaremos a la localidad burgalesa de Covarrubias, donde Juancho nos va a preparar una receta que ...

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a multiplicar cantidades y elaboramos platos abundantes pero con pocos recursos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Buñuelos d...

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Saam de mejillones en tempura con mahonesa picante, y lubina con salsa de curry verde.

Devuélveme los tápers
Gastronómico

Rosa, una andaluza afincada en Sevilla, es una madre que se desvive por su hija y le prepara tápers prácticamente a diario para que coma rico, barato y casero. Papas con choco es una de las recetas qu...

Productos artesanos
Gastronómico

Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesana de las Regañás en Huelva, la Empanada de ternasco en Huesca y la Granola en Madrid.

Dulces infalibles
Gastronómico

Miquel Guarro elabora El mejor bizcocho genovés, Tiramisú a la minut y La tarta de fresas para enamorar.

La reina del chocolate
Gastronómico

En el episodios de hoy, Kristen propone unas recetas festivas: una impresionante Tarta por capas de chocolate y bayas y un magnífico Flan de chocolate, que nos sumerge en el paraíso del dulce. La Rein...

Las mejores recetas de Gordon Ramsay
Gastronómico

Aprende a cocinar con Gordon Ramsay. Este capítulo está dedicado a la cocina sin estrés. Muestra de ello son los platos que el famoso Gordon Ramsay nos propone: unas jugosas Costillas de cerdo, un chu...

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar sopas y cremas frías. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ajoblanco con navajas a la brasa y ajos confitados y Vichy...

Pueblos para comérselos
Gastronómico

Descubrimos Zahara de la Sierra, uno de los pueblos blancos de la sierra de Cádiz de vistas privilegiadas y de uno de los mayores embalses de la zona Zahara- El Gastor, donde se puede realizar activid...

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Saam de mejillones en tempura con mahonesa picante, y lubina con salsa de curry verde.

La Raya: entre España y Portugal
Gastronómico

Hoy conocemos dos ciudades separadas por un río, El Miño. Tui y Valença do Minho están obligadas a entenderse. En el lado portugués, lo que era una muralha hoy da nombre a un restaurante donde todo el...

Los fogones tradicionales
Gastronómico

La historia de Candeleda se remonta a la noche de los tiempos, como así lo demuestran los hallazgos de su entorno. Además de su historia, los candeledanos pueden presumir de una rica y variada gastron...

Devuélveme los tápers
Gastronómico

Rosa, una andaluza afincada en Sevilla, es una madre que se desvive por su hija y le prepara tápers prácticamente a diario para que coma rico, barato y casero. Papas con choco es una de las recetas qu...

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar las pastas secas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Spaguetti carbonara y Mac n cheese.

Cocina tradicional vasca
Gastronómico

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Sopa de ajo y Chuleta de cerdo con ementhal y .

Quique al cubo
Gastronómico

Hoy en Quique al cubo, el cocinero Quique Barella presenta estas tres recetas: Piquillos rellenos de marisco, Rosas de hojaldre con salmón y calabacín y Flores de alcachofa con velo de panceta ibérica...

Comer en carretera
Gastronómico

Hoy empezaremos la ruta por tierras catalanas cerca de Lérida. El Hostal del Carme se ha hecho popular entre los viajeros de la Nacional II por el olor que desprenden sus brasas. A lo mejor es que sob...

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Recuperando los fogones tradicionales de los pueblos de España, vamos a regresar a la localidad aragonesa de Nonaspe o Nonasp, en la confluencia con Cataluña. Tres de sus vecinas, Carmen, Teresa y Mer...

Devuélveme los tápers
Gastronómico

En Barcelona, Jordi expresa su amor a la décima potencia cocinando para su hija. La especialidad de este caballero es el fricandó con patatas fritas, además de una ensalada de burrata maravillosa. Est...

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Huevos rotos con bogavante, y ajoblanco de espárragos con jamón ibérico y melón.