Programación Canal Cocina

del 02 de Mayo de 2026

00:30

Productos artesanos
Gastronómico

Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Ciervo estofado (Toledo), Gofio (Lanzarote) y Pastel de choclo (Madrid).

01:00

Eva Longoria. Recorriendo México
Serie documental

Eva Longoria, que tiene antepasados mayas, está dispuesta a explorar su influencia, que aún perdura hoy en día día en la cocina yucateca.

02:00

Dulces con historia
Gastronómico

En el capítulo 1 de Dulces con historia viajamos a Tarancón en Cuenca para descubrir los Borrachos que elaboran en Bollería Máxima y en Madrid descubrimos los Bartolillos que hacen en Viena Capellanes

02:30

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

Conoceremos de la mano de Verónica la gastronomía de Santiago de Chile y Valparaíso.

03:18

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

Verónica viaja a Buenos Aires para descubrir algunos de los platos más emblemáticos de la gastronomía porteña.

04:04

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

Verónica Zumalacárregui viaja a Australia para conocer los secretos de su cultura y su gastronomía.

04:53

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

Verónica viaja hasta Hong Kong para descubrir su particular gastronomía.

05:39

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

Verónica recorre la geografía irlandesa, de Este a Oeste, desde Dublín hasta Galway.

06:27

Canal Cocina Love Arroz
Gastronómico

Cuatro recetas con arroz: Arroz a banda con su banda, Arroz caldoso con bacalao y cigalas, Risotto de pulpo caramelizado con alioli de jamón ibérico y Arroz meloso con carrilladas.

07:00

¿Cómo se elabora?
Divulgativo

Veremos cómo se elabora: Ketchup, Paté y Galletas cookies.

07:30

Menús de pescado en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara: Hamburguesa de salmón con salsa de eneldo y patatas Deluxe y Plátano flambeado con ron y helado de vainilla.

08:00

Dulces infalibles
Gastronómico

Miquel Guarro elabora Trufas heladas de chocolate negro y Creps con toffee de maracuyá y naranja.

08:30

Eva Longoria. Recorriendo México
Serie documental

Eva Longoria nos invita a conocer Ciudad de México. Situada justo en el centro del país, esta ciudad ha aprovechado siglos de migración para sus muchas influencias gastronómicas.

09:30

Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico

Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: alitas de pollo caramelizadas y cortezas de maíz con cilantro, guindilla y lima, milanesa de berenjena 3 quesos con ensalada de canónigos, y crumble.

10:00

Canal Cocina recomienda
Gastronómico

Hoy Canal Cocina recomienda los restaurantes El Buen, Aleteo y Katsu.

10:30

Destino Menorca
Gastronómico

Destino Menorca retrata la gastronomía de esta isla balear. Visitaremos varios restaurantes, como el afamado Sa Llagosta e iremos al mercado de Ciudadela con la chef de Es Tast de Na Silvia.

11:01

Devuélveme los tápers
Gastronómico

Magdalena prepara tápers con recetas tradicionales para su hija, como el pote gallego. Sebastián cocina tápers como la shakshuk para sus fruteros a cambio de productos que están a punto de caducar.

11:32

Dulces con Alma
Gastronómico

Tarta de ruibarbo, Banana bread y truco para la maduración rápida de un plátano.

12:01

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Crema de hinojo, zanahoria y mandarina y Chuletón de cadera con salsa a la pimienta y ensalada con peras caramelizadas.

12:31

Pueblos para comérselos
Gastronómico

El Burgo de Osma, Soria, donde el torrezno y el chocolate se funden en uno y el cochinillo hace las delicias de sus visitantes, es una escapada de ensueño por su paisaje y su gastronomía.

13:01

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Clara, Claudia, Amparo y Maribel, en las localidades de Villar de la Encina y Lerma, Clara, Claudia, Amparo y Maribel preparan Patatas al montón, Guiso de espárragos verdes y Tarta de tiramisú.

13:32

Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico

Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: alitas de pollo caramelizadas y cortezas de maíz con cilantro, guindilla y lima, milanesa de berenjena 3 quesos con ensalada de canónigos, y crumble.

14:01

Productos españoles
Gastronómico

Un viaje al corazón del jamón ibérico español, desde la dehesa, un ecosistema único en Europa, hasta la mesa.

14:31

Dulces con historia
Gastronómico

Hoy visitamos en Asturias la confitería Camilo de Blas, donde elaboran el Carbayón, y, en Segovia, descubrimos las Rosquillas de Castrillo, que elaboran en la pastelería El Castillo.

15:02

Destino Menorca
Gastronómico

Destino Menorca retrata la gastronomía de esta isla balear. Visitaremos varios restaurantes, como el afamado Sa Llagosta e iremos al mercado de Ciudadela con la chef de Es Tast de Na Silvia.

15:32

Destino México
Gastronómico

En Puebla visitamos el convento de Santa Rosa y El Mural de los Poblanos para descubrir el mole; recorrimos la calle de los dulces y probamos las famosas galletas de La Gran Fama.

16:04

Dulces con Alma
Gastronómico

Galletas speculoos caseras, Tarta de queso con galletas speculoos y truco para preparar las especias de las speculoos.

16:33

Unidos por la comida
Gastronómico

Visitamos Colindres, Valdepeñas de Jaén y Asturias, descubriendo recetas únicas como la pipirrana y el Queso Gamoneu en sus lugares tradicionales.

17:04

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

El viaje gastronómico y cultural de Vero en Polonia comienza en Varsovia con la compañía de Artur, Dorota y Sebastián. Irá después a la cultural ciudad de Lublin con Katy, una profesora de español.

18:03

Productos españoles
Gastronómico

Un viaje al corazón del jamón ibérico español, desde la dehesa, un ecosistema único en Europa, hasta la mesa.

18:34

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Clara, Claudia, Amparo y Maribel, en las localidades de Villar de la Encina y Lerma, Clara, Claudia, Amparo y Maribel preparan Patatas al montón, Guiso de espárragos verdes y Tarta de tiramisú.

19:04

Destino México
Gastronómico

En Puebla visitamos el convento de Santa Rosa y El Mural de los Poblanos para descubrir el mole; recorrimos la calle de los dulces y probamos las famosas galletas de La Gran Fama.

19:36

La cocina mágica de las setas
Gastronómico

Viajamos a Asturias para conocer dos setas de primavera. La chef Lara Rodríguez nos descubre el delicioso sabor de las colmenillas. También conoceremos a dos expertos en la cocina de perretxicos.

20:05

Menús de pescado en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara Calamar rebozado con tres salsas y Fetuccini con pulpo a la parrilla.

20:35

Dulces con Alma
Gastronómico

Tarta de ruibarbo, Banana bread y truco para la maduración rápida de un plátano.

21:04

Eva Longoria. Recorriendo México
Serie documental

Eva Longoria nos invita a conocer Ciudad de México. Situada justo en el centro del país, esta ciudad ha aprovechado siglos de migración para sus muchas influencias gastronómicas.

22:00

Destino Menorca
Gastronómico

Destino Menorca retrata la gastronomía de esta isla balear. Visitaremos varios restaurantes, como el afamado Sa Llagosta e iremos al mercado de Ciudadela con la chef de Es Tast de Na Silvia.

22:31

Productos artesanos
Gastronómico

Desvelamos los secretos de la elaboración tradicional de la Torta de aceite (Torremolinos, Málaga), la Mermelada de vino (Sanlúcar de Barrameda Cádiz) y la Butifarra de setas y huevo (Barcelona).

23:02

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

Conoceremos de la mano de Verónica la gastronomía de Santiago de Chile y Valparaíso.

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