Programación Canal Cocina

del 26 de Diciembre de 2025

00:00

Celebrar en Navidad
Gastronómico

En este programa, Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Tabla con hummus de remolacha, tarama y dip de maíz, Picaña asada con puré de chirivías y salsa café de París y Tarta tatin de manzana ...

00:32

Navidad sin cocinar
Gastronómico

En el capítulo 4 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Pastel de erizo, Salmón ahumado, Jarretó de ternera y Polvorones.

01:01

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar tartas saladas y pasteles fríos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Rollitos de pan de molde rellenos y Pie salado ...

01:31

¿Cómo se elabora?
Divulgativo

¿Te has preguntado alguna vez que ingredientes lleva el rey de la repostería? Hoy os desvelamos los secretos del Roscón de Reyes industrial más vendido en España. Continuamos mostrando el proceso de f...

02:01

Fiesta en casa
Gastronómico

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensaladilla de patata con rape alangostado y Flores de alcachofa con salsa de queso, y lascas de jamón ibérico.

02:30

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pescado azul. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Caballa al horno con hortalizas asadas y bilbaína y Ta...

02:56

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar alubias. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chili con carne y Verdinas con pulpo.

03:22

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Calabaza rellena y Hojas de col relle...

03:48

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de las tortillas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Huevos revueltos al vapor con espinacas y cigalas y To...

04:14

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pavo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ossobuco de pavo y bocata de pavo que te inclinas.

04:40

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar sopas y cremas frías. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ajoblanco con navajas a la brasa y ajos confitados y Vichy...

05:06

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar el chocolate. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brownie y Sopa de chocolate blanco con frutos rojos.

05:32

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar las pastas de freír más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Buñuelos de bacalao y Tequeños.

05:56

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar la fruta fresca en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Arroz a la cubana y Cóctel a la mexicana.

06:22

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar los moluscos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Vieira gratinada y Mejillones belgas.

06:48

Canal Cocina Love Arroz
Gastronómico

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista: Arroz a banda con su banda, Arroz caldoso con bacalao y cigalas, Risotto de pulpo caramelizado con alio...

07:02

Cocina tradicional vasca
Gastronómico

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Perrupatata y Pimientos rellenos.

07:30

Bomberos cocineros
Gastronómico

El delta del Ebro es la referencia y el vergel que nutre de todos los productos que necesitan para su alimentacio´n los bomberos del moderno parque de Tortosa. Acompan~aremos a la guardia que tiene a ...

08:00

Fiesta en casa
Gastronómico

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Canelones de calabacín con vieiras y papada ibérica sobre crema de azafrán y Pastel de pescado con mayonesa de aguacate...

08:30

Blanca Navidad
Documental

Blanca elabora Zarzuela de pescados estilo mi bisabuela Margarita y Mini roscones de Reyes.

09:00

Escuela Canal Cocina Navidad
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a elaborar un menú navideño pero actual. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brioche con buey de mar y holandesa y Falsos turro...

09:30

Alma de Navidad
Gastronómico

En el segundo programa de Alma de Navidad, disfrutaremos de unos Vasitos de mousse de speculoos y de unas Trufas de coco aptas para los más pequeños de la casa; y para que los mayores no se queden sin...

10:00

Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico

Sopa de pescado y Salpicón de marisco.

10:30

Celebrar en Navidad
Gastronómico

En este programa, Elena Aymerich prepara Raviolis de remolacha rellenos de cremoso de queso, cebollino y pistachos sobre crema de almendras, Risotto de espárragos verdes con almejas, vieiras, pulpo, v...

11:00

Celebrar en casa
Gastronómico

Íñigo Urrechu elabora Rissotto de hongos con foiegras y Tarta tradicional de calabaza.

11:33

Jamie Oliver: Cocina de temporada
Gastronómico

Al terminar el año, Jamie invita a su familia para celebrar la fiesta de Navidad. El menú empieza con un espectacular Paté de trucha ahumada y ensalada de lombarda, servidos con Pudín de Yorkshire gig...

12:30

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Codorniz frita sobre crema de pimientos de piquillos y Tarritos de plátano y toffe.

13:02

Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico

Estofado de gamo con chocolate, Tortillas dulces y Pan de higos.

13:31

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar la carne de ternera. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cachopo y Albóndigas tradicionales.

14:03

Pasión por el marisco
Gastronómico

Recorremos la Ría de Pontevedra en Bueu para descubrir cómo se pesca el auténtico pulpo gallego, y de la mano del cocinero Manuel Costiña, conocemos la receta del pulpo a las finas hierbas y el pulpo ...

14:31

Cocina de fiesta
Gastronómico

En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Ensalada de codornices en escabeche con uvas y Timbal de lubina con huevas de salmón, judías verdes y tomatitos.

15:01

¿Cómo se elabora?
Divulgativo

Hoy haremos una primera parada en la costa gallega para conocer cómo se elaboran las latas de Chipirones en salsa americana. Continuaremos viendo el proceso de fabricación de un fruto seco llamado 'e...

15:30

Alma de Navidad
Gastronómico

En el quinto programa de Alma de Navidad, nos lanzamos de lleno en el mundo dulce con unos Trifles de manzanas con caramelo, unas delicadas Estrellas de shortbread y viajamos a través del paladar con ...

16:02

Celebrar en Navidad
Gastronómico

En este programa, Elena Aymerich prepara La empanada dulce de bonito de su tía Sabela, Pollo asado relleno de peras, chalotas y hierbas y Tarta Príncipe Humberto de merengue, chantilly y dulce de lech...

16:34

Blanca Navidad
Documental

Blanca elabora Pastel de pulpo y merluza con salsa americana y Coulant de lemond curd y merengue.

17:04

Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico

Hojaldre y Ruecas.

17:33

Fiesta en casa
Gastronómico

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Canelones de calabacín con vieiras y papada ibérica sobre crema de azafrán y Pastel de pescado con mayonesa de aguacate...

18:05

Navidad sin cocinar
Gastronómico

En el capítulo 5 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Caviar, Sopa de pescado, Chivo asado y Roscón.

18:35

Celebrar en Navidad
Gastronómico

En este programa, Elena Aymerich prepara Raviolis de remolacha rellenos de cremoso de queso, cebollino y pistachos sobre crema de almendras, Risotto de espárragos verdes con almejas, vieiras, pulpo, v...

19:08

Jamie Oliver: Cocina de temporada
Gastronómico

Al terminar el año, Jamie invita a su familia para celebrar la fiesta de Navidad. El menú empieza con un espectacular Paté de trucha ahumada y ensalada de lombarda, servidos con Pudín de Yorkshire gig...

20:04

Cocina de fiesta
Gastronómico

En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Ensalada de codornices en escabeche con uvas y Timbal de lubina con huevas de salmón, judías verdes y tomatitos.

20:34

Escuela Canal Cocina Navidad
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a elaborar un menú navideño pero actual. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brioche con buey de mar y holandesa y Falsos turro...

21:06

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Codorniz frita sobre crema de pimientos de piquillos y Tarritos de plátano y toffe.

21:38

Pasión por el marisco
Gastronómico

Recorremos la Ría de Pontevedra en Bueu para descubrir cómo se pesca el auténtico pulpo gallego, y de la mano del cocinero Manuel Costiña, conocemos la receta del pulpo a las finas hierbas y el pulpo ...

22:05

Celebrar en casa
Gastronómico

Íñigo Urrechu elabora Rissotto de hongos con foiegras y Tarta tradicional de calabaza.

22:38

Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico

Arroz con pollo campero, Papajotes y Natillas.

23:07

Jamie Oliver: Cocina de temporada
Gastronómico

Al terminar el año, Jamie invita a su familia para celebrar la fiesta de Navidad. El menú empieza con un espectacular Paté de trucha ahumada y ensalada de lombarda, servidos con Pudín de Yorkshire gig...

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