Programación Canal Cocina

del 23 de Abril de 2026

00:09

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

En el programa de hoy visitamos Hanoi con Verónica Zumalacárregui.

01:06

Jamie Oliver: Recetas rápidas y sencillas
Gastronómico

Jamie nos ofrece estas deliciosas recetas: Salmón con miso al horno, Pasteles de pescado de lata, Curri de cordero al horno, Salsa rápida para los espaguetis y Paquetitos de helado calientes.

01:54

Dulces infalibles
Gastronómico

Miquel Guarro elabora Flan parisino, Lionesas de nata de toda la vida y Galleta diamante de cacao.

02:20

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy recorremos el paseo de la fama de la gastronomía. Además, Sergio elabora dos recetas como ejemplo: Solomillo Rossini y Patatas hojaldradas.

02:46

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Hoy aprenderemos a cocinar con el microondas. Además, Sergio elabora dos recetas: Sardinas al vapor con patatas y Palomitas de camembert con compota de frutos rojos.

03:11

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Hoy descubriremos los mejores platos para un cumpleaños. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Crujiente de pera, gorgonzola y nueces, y Lenguas de gato.

03:37

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Hoy aprendemos los postres más famosos del mundo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pavlova y Tarta tatín.

04:03

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Hoy elaboramos recetas que necesitan preparación previa. Sergio lo ejemplifica con: Papillote de pescado con marisco y Alubias de Tolosa.

04:29

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Hoy llenaremos el congelador con básicos para futuras recetas. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pizza dulce y Alcachofas con almejas.

04:54

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Hoy rescatamos las recetas de la Marquesa de Parabere. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Croquetas de salmón a la indiana y Kristechas.

05:20

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Hoy recorremos el mundo a través de los platos de fideos. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Knafeh y Ramen frío.

05:44

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Hoy recordamos los bocados más dulces de nuestra infancia. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Manzana caramelizada y Gominolas.

06:09

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Hoy elaboramos distintos platos sin gluten. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Blondie y Rosca de tacos fluten free.

06:35

Canal Cocina Love Tacos
Gastronómico

Cuatro recetas con tacos: Tacos dorados de tinga de pollo, Taco de lomo con pimientos y quinoa con verduras, Tacos dulces de manzana y crema de arroz y Tacos baja California con salmón marinado.

06:47

Productos artesanos
Gastronómico

Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de la Pastela de pollo en Ceuta, la Torta de manteca con chicharrones en Granada y los Quesitos de merengue en Mérida.

07:15

Quique al cubo
Gastronómico

Quique Barella elabora tres recetas: Pollo de corral relleno de manzana y ciruelas, Crema de patata violeta con yema y trufa y Tamago sándwich con atún.

07:39

Comer en carretera
Gastronómico

Comemzamos en Tarragona con calçotada en Casa Félix. Camino de Puebla de Sanabria, damos con El Empalme, templo de las setas. Y en La Roda, visita a las paletillas, gazpacho y miguelitos de Juanito.

08:07

Devuélveme los tápers
Gastronómico

En el País Vasco, Aurora prepara un táper de marmitako para su hija. Después Esther hará lo mismo con su hijo, acostumbrado a tápers de ensaladilla rusa, carne en salsa o tomate casero.

08:35

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar los platos que podemos llevar a nuestros anfitriones: Mermelada de mango, naranja y jengibre y Trufas variadas.

09:07

Dulce Hogar
Gastronómico

Belén Rodríguez vuelve a la tradición dulcera con unas Rosquillas mijariegas. Como segunda receta, preparará un Pastel de ciruelas.

09:37

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Regresamos en el pueblo de Cuérigo y al horno de bóveda de C?al Xabú para descubrir tres nuevas recetas: Desayuno del segador, Arroz al trote y Pollo con peras al whisky.

10:10

Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico

Episodio 7: Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Torrezno con salsa brava, rape con gambas al cava y puerros asados y glaseados, y bizcocho de limón con merengue suizo en Air Fryer.

10:41

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Pad thai y Cookie a la sartén.

11:12

Gentes del mar
Gastronómico

Viajamos a Guipúzcoa donde los arrantzale, pescadores, embarcan con la llegada de la costera del bonito en busca de este preciado pescado, verdadero orgullo de los vascos.

11:45

Destino México
Gastronómico

En Tlaxcala se fusiona lo prehispánico con ingredientes españoles. Un ejemplo es La Casa Taurina de María Teresa donde se elaboran platillos como los escamoles y el rabo de toro.

12:14

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Hoy viajamos hasta las Navarra para conocer sus tradiciones gastronómicas. Además, Sergio Fernández elabora Talos con chistorra y Canutillos rellenos de crema.

12:47

Los fogones tradicionales
Gastronómico

De vuelta a la localidad zaragozana de Escatrón, Merche, Dámaso, Eli y Ana nos preparan Coliflor con huevos y longaniza, Carrilleras de ternera al vino y Guiso de la vaca.

13:19

Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico

Episodio 7: Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Torrezno con salsa brava, rape con gambas al cava y puerros asados y glaseados, y bizcocho de limón con merengue suizo en Air Fryer.

13:50

Productos artesanos
Gastronómico

Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Blanquillo en Almería las Berenjenas en conserva en La Palma y a Mousse de castañas en Huelva.

14:23

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Solomillo de ternera saltimboca con ñoquis y Carpaccio de piña flambeada.

14:54

Dulces infalibles
Gastronómico

Miquel Guarro elabora El mejor Cinamon roll y Financier de pistacho con crumble de pistacho.

15:23

Dulces con Alma
Gastronómico

Focaccia de manzana y canela, Mississippi mud cake y truco para focaccias saladas con restos de masa.

15:53

Jamie Oliver: Recetas rápidas y sencillas
Gastronómico

Jamie prepara Pasta con pimientos de bote, Pollo al horno con salsa de pan y Falda de ternera al horno. Además, hace Judías blancas especiadas y una rápida y sencilla Tarta balsámica de fresa.

16:51

Los fogones tradicionales
Gastronómico

En las localidades de Lerma, La Solana y Villar de la Encina, Maribel, Tomasi, Marijose y Paquita nos cocinan Bacalao a la vizcaína, Guiso de garbanzos con patas y morcilla y Pelotillas dulces.

17:24

Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico

Episodio 7: Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Torrezno con salsa brava, rape con gambas al cava y puerros asados y glaseados, y bizcocho de limón con merengue suizo en Air Fryer.

17:55

Destino México
Gastronómico

En Tlaxcala se fusiona lo prehispánico con ingredientes españoles. Un ejemplo es La Casa Taurina de María Teresa donde se elaboran platillos como los escamoles y el rabo de toro.

18:25

Productos artesanos
Gastronómico

Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Blanquillo en Almería las Berenjenas en conserva en La Palma y a Mousse de castañas en Huelva.

18:58

Dulces con Alma
Gastronómico

Focaccia de manzana y canela, Mississippi mud cake y truco para focaccias saladas con restos de masa.

19:28

Jamie Oliver: Recetas rápidas y sencillas
Gastronómico

Jamie prepara Pasta con pimientos de bote, Pollo al horno con salsa de pan y Falda de ternera al horno. Además, hace Judías blancas especiadas y una rápida y sencilla Tarta balsámica de fresa.

20:26

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Hoy recordamos los bocados más dulces de nuestra infancia. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Manzana caramelizada y Gominolas.

20:58

Quique al cubo
Gastronómico

Quique Barella elabora tres recetas: Rape alangostado con verduras al natural y salsa rosa, Tatin de tomate con emulsión de anchoas y piñones y Pollo karaage con mahonesa de especias japonesas.

21:31

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Solomillo de ternera saltimboca con ñoquis y Carpaccio de piña flambeada.

22:01

Dulces con Alma
Gastronómico

Donuts de red velvet, Brownie de caramelo y truco para preparar trufas dulces con bizcocho.

22:32

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Regresamos en el pueblo de Cuérigo y al horno de bóveda de C?al Xabú para descubrir tres nuevas recetas: Desayuno del segador, Arroz al trote y Pollo con peras al whisky.

23:05

Productos artesanos
Gastronómico

Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Blanquillo en Almería las Berenjenas en conserva en La Palma y a Mousse de castañas en Huelva.

23:38

Pueblos para comérselos
Gastronómico

Iniciamos el viaje hacia la sierra de Aracena y sus sabores para recorrer la ruta del jabugo, el sendero de los gurumelos, sus huertas, los miradores del castillo fortaleza y su Museo del Jamón.

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