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Programación Canal Cocina

del 08 de Diciembre de 2025
Hoy Mañana Parrilla TV

00:31
Postres Caseros de Navidad
Gastronómico
Amanda Laporte prepara Tronco de Navidad y Caramelos de Guirlache.

01:00
Cocina de fiesta
Gastronómico
En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora: Bacalao gratinado con muselina de ajo y escalivada y Tatin de pera con chantilly de vainilla.

01:31
Navidad sin cocinar
Gastronómico
En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Anchoas, Perdiz escabechada, Cochinillo segoviano y Turrón de Jijona.

02:00
¿Cómo se elabora?
Divulgativo
Largos y finos, rígidos y delicados. Nuestro primer protagonista son los espaguetis deshidratados que todos tenemos en nuestras despensas. ¿Cuál es el secreto para que se queden rígidos y después se c...

02:30
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, viajaremos hasta China para conocer su gastronomía. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Noodles de arroz y langostinos y Berenjenas sichuán...

02:56
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, nos adentramos en la gastronomía hindú para preparar sus platos más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pakoras y Samosas.

03:19
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, viajaremos por diferentes países de Latinoamérica para descubrir su gastronomía. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Empanada de pino y Alf...

03:44
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, aprenderemos los platos populares de la cocina turca. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Midye Tava y Yagli pide.

04:09
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, conoceremos los platos tailandeses más famosos y a utilizar el picante para lograr una armonía de sabores. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendi...

04:33
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy, aprenderemos todos los secretos de las elaboraciones más típicas a base tortillas y legumbres. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Enchilad...

04:58
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos a manejar el marisco más económico y resultón del mercado. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Volandeiras con salsa de azafrán...

05:23
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos sobre el pescado de descarte. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Caballa marinada y Raya a la mantequilla n...

05:49
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprovechamos todo el pan que se nos queda duro. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Trucos con pan duro como el panko, el pan rallado o los ...

06:10
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos elaboraciones económicas con arroz. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pastel de arroz con boquerones y Arroz con fideos.

06:35
Canal Cocina Love Crêpes
Gastronómico
Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con la crêpe como protagonista: Crêpe suzette, Crêpes con toffee de maracuyá y naranja, Crêpe gratinado con verduras y pavo y Crêpes re...

07:01
La cuchara de Carmen
Gastronómico
En este episodio de La cuchara de Carmen, la cocinera Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Arroz al caldero a mi manera y Estofado de sepia y patatas y alcachofas.

07:31
Guardianes de tradición
Serie documental
En 1870 llega Cándida Santos, La Rayúa, a Madrid desde un pueblo de Asturias. Esta mujer, emprendedora de aquellos tiempos, decide convertir una antigua botillería del Madrid de los Austrias en una ca...

08:00
Fiesta en casa
Gastronómico
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Risotto de ajo negro con lascas de queso y Milhojas de patata con salteado de boletus y yema curada.

08:30
Blanca Navidad
Documental
Blanca elabora Rodaballo con vegetales salteados y tocino ibérico y Semifrío de turrón.

09:00
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos a preparar sopas calientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: La auténtica sopa de cebolla y Harira.

09:30
Postres Caseros de Navidad
Gastronómico
Amanda Laporte prepara Naked Cake de chocolate blanco y Almendras de Navidad.

10:00
Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico
Sopa de tomates y Venado a la hortelana.

10:30
Mark Moriarty: Navidad en casa
Gastronómico
En el episodio de hoy, Mark presenta un menú navideño clásico, repleto de técnicas y consejos para elaborar una comida tradicional: para empezar unos Vol au vents de champiñón con salsa verde; y de po...

11:00
Celebrar en casa
Gastronómico
Íñigo Urrechu elabora Calamares rellenos con mejillones y huevo duro y Pil-pil de zanahorias con filetes de magret de pato.

11:33
Jamie Oliver: Cocina de temporada
Gastronómico
¡Hoy Jamie invita a su familia y amigos a un auténtico festín vegetariano! El menú empieza con Paquetitos de queso crujientes y ensalada, un aperitivo perfecto para una gran ocasión. Después, propone ...

12:30
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Patatas revolconas con torreznos de pulpo y Champiñones al horno con nueces, manzana y queso La Peral.

13:01
Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico
Lomo a la naranja y Roscos de huevo.

13:31
Escuela Canal Cocina Navidad
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos a elaborar un menú navideño low cost. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bombones de salmón y queso con huevo hilado y Manzana...

14:01
Navidad sin cocinar
Gastronómico
En el capítulo 1 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Foie, Crema de calabaza con ravioli de carabinero, Roastbeef y Anguila de mazapán.

14:33
Cocina de fiesta
Gastronómico
Con este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella nos muestra cómo preparar: Patatas a la importancia con almejas de carril y Biscuit glacé de turrón.

15:03
¿Cómo se elabora?
Divulgativo
Dicen que solamente las madres saben hacerlas. En este episodio vamos a ver cómo se elaboran las croquetas congeladas. ¿Son como las que hacemos en casa? Luego veremos desfilar y bañarse en chocolate ...

15:33
Postres Caseros de Navidad
Gastronómico
Amanda Laporte prepara Rollo de frambuesa y Bolitas de coco y yema.

16:04
Gentes del mar
Gastronómico
Gentes del mar recorre las costas alicantinas de Dénia y Xábia para mostrarnos las riquezas culinarias que esconde este mar que es una despensa que tenemos que cuidar y preservar.Descubriremos la gamb...

16:38
Blanca Navidad
Documental
Blanca elabora Zarzuela de pescados estilo mi bisabuela Margarita y Mini roscones de Reyes.

17:11
Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico
Grañones, Tortillitas de leche y Roscos de vino.

17:40
Fiesta en casa
Gastronómico
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Risotto de ajo negro con lascas de queso y Milhojas de patata con salteado de boletus y yema curada.

18:09
Pasión por el marisco
Gastronómico
Recorremos la Costa de la muerte en Galicia para conocer los grandes mariscos de esta zona y, en especial, el conocido como rey del mar, el centollo. Manuel Costiña, cocinero gallego con 1 estrella Mi...

18:40
Mark Moriarty: Navidad en casa
Gastronómico
En el episodio de hoy, Mark presenta un menú navideño clásico, repleto de técnicas y consejos para elaborar una comida tradicional: para empezar unos Vol au vents de champiñón con salsa verde; y de po...

19:11
Jamie Oliver: Cocina de temporada
Gastronómico
¡Hoy Jamie invita a su familia y amigos a un auténtico festín vegetariano! El menú empieza con Paquetitos de queso crujientes y ensalada, un aperitivo perfecto para una gran ocasión. Después, propone ...





20:05
Cocina de fiesta
Gastronómico
Con este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella nos muestra cómo preparar: Patatas a la importancia con almejas de carril y Biscuit glacé de turrón.

20:36
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
Sergio Fernández nos enseña a cocinar al vapor. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Gyozas de gamba roja, ajetes y shiitales y Tarta exprés de frutas.

21:06
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Patatas revolconas con torreznos de pulpo y Champiñones al horno con nueces, manzana y queso La Peral.

21:38
Navidad sin cocinar
Gastronómico
En el capítulo 1 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Foie, Crema de calabaza con ravioli de carabinero, Roastbeef y Anguila de mazapán.

22:09
Celebrar en casa
Gastronómico
Íñigo Urrechu elabora Calamares rellenos con mejillones y huevo duro y Pil-pil de zanahorias con filetes de magret de pato.

22:41
Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico
Pollo al langostino y Rellenas de la abuela.

23:11
Jamie Oliver: Cocina de temporada
Gastronómico
¡Hoy Jamie invita a su familia y amigos a un auténtico festín vegetariano! El menú empieza con Paquetitos de queso crujientes y ensalada, un aperitivo perfecto para una gran ocasión. Después, propone ...










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