Programación Canal Cocina

del 30 de Enero de 2026

00:32

Destino México
Gastronómico

Nuestro recorrido comienza en el corazón del pueblo, el zócalo, rodeado de coloridas fonditas donde la cocina cotidiana se convierte en una experiencia auténtica. Y de ahí exploramos la gran pirámide ...

01:00

Jamie Oliver: recetas para ahorrar
Gastronómico

En esta serie, Jamie Oliver viene elaborando platos económicos sin renunciar al sabor para toda la familia. Jamie analiza los métodos que usa al preparar la comida y cambia su forma de cocinar para ah...

02:01

Cocina de fiesta
Gastronómico

En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Trío de ostras aliñadas en cebiche, con manzana ácida y con fresas y pimienta, Carpaccio de gambas con vinagreta de hierbas y granizado de ...

02:30

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy exploramos los sabores auténticos de la gastronomía valenciana. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Coca de tomate y Fartons con horchata.

02:54

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy exploramos las tradiciones culinarias de Ceuta y Melilla. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chuparquías y Msemen con miel.

03:17

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del huevo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Huevos Benedict y Huevos villaroy.

03:44

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar fondos básicos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Crema de ave reina y Sopa de pescado tradicional.

04:09

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pisto con huevo pasado por agua y Rat...

04:36

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del garbanzo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cocido madrileño y Potaje de vigilia.

04:59

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar las salsas básicas frías. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ensaladilla rusa y Xatonada.

05:25

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Jamoncitos de pollo al cava y Strogonoff.

05:50

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar las pastas secas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Spaguetti carbonara y Mac n cheese.

06:16

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar los postres caseros más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tarta de galletas de la abuela y Pudin.

06:41

Canal Cocina Love Tartas de queso
Gastronómico

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con la tarta de queso como protagonista: Tarta de queso de la viña, Tarta de queso con masa sablé, Tarta de queso con crema tostada y L...

07:00

Productos artesanos
Gastronómico

Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional de la txistorra de Irurtzun (Navarra), de las empanadas de Madrid y del sirope de Algarroba de Ibiza.

07:31

Cocina tradicional vasca
Gastronómico

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Pintxos: Croquetas, Paté y Brocheta de gambas.

08:00

Dulces con Alma
Gastronómico

En este episodio, Alma se pone creativa y nos prepara una Masa de galletas sin hornear que es comestible. Sí, sí, como lo oís? ¡comestible! Siguiendo sus pautas, entenderéis cómo. Sin dejar de lado la...

08:30

Cocina con Blanca
Gastronómico

Blanca Mayandía elabora Estofado de pavo con bollitos de hojaldre y Flanes de manzana, canela y caramelo.

09:00

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy elaboramos dulces resultones con pocos ingredientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Churros y Galletas de mantequilla.

09:30

Comer en carretera
Gastronómico

Hoy empezamos por un restaurante que pasó de viejo mesón castellano a templo para amantes de la carne. En Essentia, a pie de carretera en Tarancón, han premiado su chuleta como la mejor del mundo. Aqu...

10:00

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Disfrutando de esos sabores que nuestros pueblos vienen recuperando de la gastronomía popular, vamos a regresar a las llanuras castellanas de la Tierra de Campos, al pueblo palentino de Fuentes de Nav...

10:30

Quique al cubo
Gastronómico

Como episodio final de la primera temporada de Quique al cubo, Quique Barella elabora tres recetas: Arroz a banda con su banda, Barritas almendradas de choco-coco y Roastbeef con rúcula y vinagreta de...

11:00

Destino México
Gastronómico

Tlaxcala es un destino histórico que destaca por su rica herencia cultural y su fuerte identidad culinaria, donde las raíces prehispánicas se fusionan con los ingredientes traídos por los españoles. U...

11:30

Fiesta en casa
Gastronómico

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Wellington de verduras con crema inglesa de curry, Langostinos kataifi con salsa de mango y Torrijas tiramisú con siro...

12:00

Canal Cocina te pasa el delantal
Gastronómico

Hoy viajamos hasta Madrid para saborear el tradicional plato de Carrilleras al vino tinto con puré de apio nabo que elabora Alberto. Y en el mismo capítulo, volamos hasta Pontevedra, Galicia, donde El...

12:31

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Chili con carne y Vasitos de polvito.

13:00

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Áreu es una pequeña localidad perteneciente al municipio de Alíns, en el corazón del Pirineo Catalán, donde su cultura gastronómica ofrece singulares recetas. Para conocer algunos de esos guisos típic...

13:32

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar a la familia de las gambas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Gambas en gabardina con salsa fría de curry y mango y...

14:03

En peligro de extinción: el consumo de pescado en España
Gastronómico

Este programa especial, basado en estudios oficiales, analiza las causas y consecuencias de la caída del consumo del pescado en España. Para ello, entrevista a diferentes expertos del sector, nutricio...

15:00

Productos artesanos
Gastronómico

Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional de la morcilla blanca de Villava (Navarra), de los Fardelejos de Arnedo (La Rioja) y de los callos de Madrid.

15:30

Dulces con historia
Gastronómico

En el capítulo 15 de Dulces con historia, visitamos en Granada la pastelería El sol, donde elaboran la cuajada de carnaval, y, en Tordesillas (Valladolid), descubrimos las palmeritas que elaboran en D...

16:01

Dulces infalibles
Gastronómico

Miquel Guarro elabora Bakba de chocolate y nuez de pecan y Tarta de mango y maracuyá.

16:31

Gentes del mar
Gastronómico

En este episodio viajamos a la provincia de Guipúzcoa para descubrir la pesca artesanal del bonito del norte. Conoceremos a los arrantzale, los pescadores vascos que día tras día arriesgan sus vidas e...

17:01

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Áreu es una pequeña localidad perteneciente al municipio de Alíns, en el corazón del Pirineo Catalán, donde su cultura gastronómica ofrece singulares recetas. Para conocer algunos de esos guisos típic...

17:33

Canal Cocina recomienda
Gastronómico

En el programa de hoy, Canal Cocina recomienda cinco nuevos establecimientos:Beik Beik:En el corazón de Madrid encontramos Beik Beik, un obrador artesanal creado por Lali y Agust, dos amigas argentina...

18:03

Devuélveme los tápers
Gastronómico

Julia es una sevillana que trabaja y además saca tiempo para cocinar. Esta chica se emociona cuando siente que sus tápers llenan las vidas de su familia, sobre todo la de su abuela. Esta vez, un táper...

18:34

Unidos por la comida
Gastronómico

Hoy tenemos un capítulo aparte, el que organiza la Cofradía de la Nécora de Noja en Cantabria, evento multitudinario alrededor de un manjar que se puede elaborar de mil maneras. Así descubrirás cómo l...

19:03

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

Vero conoce a Vladimir, quien le enseña Medellín y la famosa noche en la calle Provenza. También visita algunas comunas de la ciudad y la casa de Janis, donde conoce la gastronomía más tradicional con...

20:02

Las chollo-recetas de Blanca
Gastronómico

Blanca Mayandía cocina: El trigo: Un cereal muy barato que nos ofrece grandes posibilidades: Trigo meloso con cadera y tuétano de ternera y Torrija de leche merengada con frutas y jengibre.

20:32

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de una merluza. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pastelitos de merluza y Ceviche de merluz...

21:02

Canal Cocina recomienda
Gastronómico

En el programa de hoy, Canal Cocina recomienda cinco nuevos establecimientos:Beik Beik:En el corazón de Madrid encontramos Beik Beik, un obrador artesanal creado por Lali y Agust, dos amigas argentina...

21:32

Dos Miradas
Gastronómico

Verónica cita a Rafael en el Mercado de San Antón. Allí visitan Gustoo, un puesto liderado por el chef Aldo Sebastianelli, donde se reinterpreta la alta cocina en formato fast food. Entre taburetes al...

22:01

Pasión por el marisco
Gastronómico

Recorremos la Ría de Pontevedra en Bueu para descubrir cómo se pesca el auténtico pulpo gallego, y de la mano del cocinero Manuel Costiña, conocemos la receta del pulpo a las finas hierbas y el pulpo ...

22:30

Los fogones tradicionales
Gastronómico

En nuestros fogones tradicionales vamos a regresar a la localidad de Senegüé, donde Celia y Javier nos van a preparar dos guisos cuyo ingrediente principal es el ternasco de Aragón: el Rancho y los Co...

23:02

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Chili con carne y Vasitos de polvito.

23:31

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

Verónica descubre la vibrante Asunción, capital de Paraguay. Junto con Natalia Dávalos, explora los rincones más emblemáticos de la ciudad y se sumergen en la bulliciosa atmósfera del Mercado Municipa...

Programacion TV - Programacion TV ahora - Sondeo - TV online - Condiciones de uso - Politica de cookies
La 1 - La 2 - Antena 3 - Cuatro - Telecinco - La Sexta - Divinity - DKiss - TEN - Be Mad - Mega - DMAX - Energy - FDF - Atreseries - Neox - Nova - TRECE - Veo7 - Squirrel TV - Boing - Clan - Teledeporte - Real Madrid TV - BOM Cine - El Toro TV - Telemadrid - La Otra - 8Madrid TV - TV3 - SX3 33 - Esport3 - À Punt - Canal Sur - Andalucía TV - TVG - TVG2 - ETB 1 - ETB 2 - TV Canaria - CMMedia - IB3 - Aragón TV - La 7 RM - Canal Extremadura - TPA - La 7 - La 8 - STAR Channel - Warner TV - Movistar Plus+ - M+ LaLiga
Programacion TV España - Programme TV France - Programme TV Belgique - Programme TV Suisse

Lista de canales

Programación Canal Cocina