Programación Canal Cocina

del 27 de Diciembre de 2025

00:03

Celebrar en Navidad
Gastronómico

En este programa, Elena Aymerich prepara La empanada dulce de bonito de su tía Sabela, Pollo asado relleno de peras, chalotas y hierbas y Tarta Príncipe Humberto de merengue, chantilly y dulce de lech...

00:35

Navidad sin cocinar
Gastronómico

En el capítulo 5 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Caviar, Sopa de pescado, Chivo asado y Roscón.

01:05

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los lácteos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pastelitos de verdura con nata y Pollo especiado a la pa...

01:35

¿Cómo se elabora?
Divulgativo

Hoy haremos una primera parada en la costa gallega para conocer cómo se elaboran las latas de Chipirones en salsa americana. Continuaremos viendo el proceso de fabricación de un fruto seco llamado 'e...

02:01

Fiesta en casa
Gastronómico

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Canelones de calabacín con vieiras y papada ibérica sobre crema de azafrán y Pastel de pescado con mayonesa de aguacate...

02:30

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los quesos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: El sándwich de queso definitivo y Burrata con pesto rojo.

02:55

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar conservas caseras. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mis aceitunas favoritas y Tartaleta de cabello de ángel y foi...

03:19

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la pasta fresca. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pasta a la Amatriciana y Ravioli cuatro quesos con p...

03:45

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar las masas cocinadas en el horno. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Samosas con salsa de yogur y Vol au vent de hoja...

04:11

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar cocina en crudo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tarta de gamba roja sobre aguacate con mahonesa de lima y Cevic...

04:37

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los reyes de la casquería. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Manitas con carabineros y Brioche tunning ...

05:03

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar arroces melosos y risottos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Arroz meloso con carrilladas y Risotto con zamburiña...

05:29

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar las tartas más infalibles. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: La mejor tarta de queso del mundo y Tarta de Santiago...

05:55

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar los cefalópodos en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chipirones en su tinta y Pulpo a la murciana.

06:22

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar los panes más básicos de la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pan de hogaza gochísimo y lobster roll.

06:47

Canal Cocina Love Arroz
Gastronómico

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista: Arroz con rape y bogavante, Risotto de hongos con foiegras, Arroz caldoso de matanza, Paella con pollo ...

07:01

Cocina tradicional vasca
Gastronómico

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Alubias con chorizo y Tortilla de bacalao.

07:31

Bomberos cocineros
Gastronómico

En este capi´tulo de Bomberos cocineros nos desplazamos al parque de bomberos de Leo´n. La caza sera´ la protagonista del plato principal que preparara´ Alberto Nin~o. Aprovechando que otro compan~ero...

08:00

Alma de Navidad
Gastronómico

En el segundo programa de Alma de Navidad, disfrutaremos de unos Vasitos de mousse de speculoos y de unas Trufas de coco aptas para los más pequeños de la casa; y para que los mayores no se queden sin...

08:30

Pasión por el salmón
Gastronómico

El reconocido cocinero madrileño Joaquín Felipe nos descubre todos los secretos del salmón salvaje desde sus cortes principales hasta las mejores recetas para potenciar su sabor.En este programa, el c...

09:00

Celebrar en casa
Gastronómico

Íñigo Urrechu elabora Foie-gras cocido al natural con tejas de naranja y Lasaña gratinada de marisco con queso parmesano.

09:30

Escuela Canal Cocina Navidad
Divulgativo

En la clase de hoy prepararemos un menú navideño perfecto para disfrutar con la familia. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bloody Mary de berberechos y Ensal...

10:00

¿Cómo se elabora?
Divulgativo

En este episodio veremos cómo se consigue la forma inflada del pan de pita, un producto de moda en todo el mundo. Seguiremos con un producto que tiene forma de huevo y se llama huevo, pero no es un hu...

10:29

Postres Caseros de Navidad
Gastronómico

Amanda Laporte prepara Turrón de chocolate con naranja y Tarta con lionesas y fresones.

11:00

Cocina de fiesta
Gastronómico

En esta ocasión, el cocinero Quique Barella elabora: Vichyssoise con berberechos y crujiente de puerro y Calamares rellenos de blanquet con salsa americana.

11:30

Blanca Navidad
Documental

Blanca elabora Bisqué de gamba roja con pulpo a la plancha y aceite de pimentón y Carrillera de ternera a la cerveza con patatas duquesa.

12:01

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Ajoblanco con gamba roja y Chilaquiles de presa ibérica.

12:32

Pasión por el salmón
Gastronómico

El reconocido cocinero madrileño Joaquín Felipe nos descubre todos los secretos del salmón salvaje desde sus cortes principales hasta las mejores recetas para potenciar su sabor.En este programa, el c...

13:03

Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico

Pularda rellena y Turrón royo de almendras.

13:32

Celebrar en Navidad
Gastronómico

En este programa, Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Corona de dos salmones sobre crema de guisantes, Lubina al horno rellena de marisco con kale crujiente y granada y Pastel ruso de framb...

14:04

Escuela Canal Cocina Navidad
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los platos navideños más representativos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Carabineros a la plancha y ...

14:35

Los trucos de Jamie Oliver para Navidad
Gastronómico

En el primer episodio, Jamie comparte recetas para celebrar una espectacular cena navideña: un irresistible Clásico pavo navideño; un centro de mesa vegetariano que gustará tanto a carnívoros como a v...

15:31

Postres Caseros de Navidad
Gastronómico

Amanda Laporte prepara Turrón de chocolate con naranja y Tarta con lionesas y fresones.

16:03

Fiesta en casa
Gastronómico

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Capuccino de calabaza con espuma de queso, Carpaccio de melón con jamón del mar.

16:33

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

En este programa de viajes gastronómicos conoceremos a fondo la cocina de grandes ciudades de todo el mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, la periodista Verónica Zumalacárregui da un ...

17:30

Alma de Navidad
Gastronómico

En el segundo programa de Alma de Navidad, disfrutaremos de unos Vasitos de mousse de speculoos y de unas Trufas de coco aptas para los más pequeños de la casa; y para que los mayores no se queden sin...

18:00

Escuela Canal Cocina Navidad
Divulgativo

En la clase de hoy prepararemos un menú navideño perfecto para disfrutar con la familia. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bloody Mary de berberechos y Ensal...

18:32

Los fogones tradicionales: Especial Navidad
Gastronómico

Pularda rellena y Turrón royo de almendras.

19:01

Celebrar en Navidad
Gastronómico

En este programa, Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Corona de dos salmones sobre crema de guisantes, Lubina al horno rellena de marisco con kale crujiente y granada y Pastel ruso de framb...

19:34

Blanca Navidad
Documental

Blanca elabora Brandada de bacalao con coca de aceite al ajo y Jamón de cerdo asado con piña.

20:04

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Ajoblanco con gamba roja y Chilaquiles de presa ibérica.

20:35

Los trucos de Jamie Oliver para Navidad
Gastronómico

En el primer episodio, Jamie comparte recetas para celebrar una espectacular cena navideña: un irresistible Clásico pavo navideño; un centro de mesa vegetariano que gustará tanto a carnívoros como a v...

21:31

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

En este programa de viajes gastronómicos conoceremos a fondo la cocina de grandes ciudades de todo el mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, la periodista Verónica Zumalacárregui da un ...

22:30

Pasión por el salmón
Gastronómico

El reconocido cocinero madrileño Joaquín Felipe nos descubre todos los secretos del salmón salvaje desde sus cortes principales hasta las mejores recetas para potenciar su sabor.En este programa, el c...

23:01

Celebrar en Navidad
Gastronómico

En este programa, Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Corona de dos salmones sobre crema de guisantes, Lubina al horno rellena de marisco con kale crujiente y granada y Pastel ruso de framb...

23:33

Los trucos de Jamie Oliver para Navidad
Gastronómico

En el primer episodio, Jamie comparte recetas para celebrar una espectacular cena navideña: un irresistible Clásico pavo navideño; un centro de mesa vegetariano que gustará tanto a carnívoros como a v...

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