Programación Canal Cocina

del 09 de Junio de 2023

Pueblos para comérselos
Gastronómico

En el programa de hoy, ponemos rumbo al Poniente de Granada para visitar Montefrío, una de las joyas gastronómicas y artísticas de la zona. En este viaje descubriremos el aceite de oliva virgen extra ...

00:34

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar sopas y cremas frías. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ajoblanco con navajas a la brasa y ajos confitados y Vichy...

01:04

Jamie cocina en Italia
Gastronómico

Jamie se dirige a Puglia para buscar recetas de familia que hacen de esta espectacular región el destino gastronómico más popular en Italia. Jamie descubre la verdadera pasta de Puglia hecha por las a...

02:00

Spanish Chiringuito
Gastronómico

Baleares, Mallorca, Puerto de Alcudiamar. El chiringuito Llaut de San Francisco es flotante y ofrecen un menú mallorquín, nosotros probamos la Ensalada trampó. Málaga, El Palo, Playa El Palo. El chiri...

02:30

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, recorreremos las regiones de Italia a través de sus platos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cannolo y Tiramisú.

02:55

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, aprenderemos a manejar los guisos de la cocina austro-húngara. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Linzer torte y Apfelstrudel.

03:19

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, aprenderemos a preparar las sopas típicas y a utilizar el picante. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tacos dorados de tinga de pollo y Lo...

03:44

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a cocinar los estofados de carne más populares y descubriremos los dulces típicos de la cocina nórdica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar l...

04:08

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos la esencia de esta cocina mediterránea, la griega. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Kayanás con pan de pita y Pan de aceitun...

04:33

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, descubriremos los manjares de la cocina inglesa. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Eton mes y Scones.

04:56

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, aprenderemos las recetas más populares de Canadá. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lobster roll and poutine y Nanaimo bars.

05:21

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, aprenderemos todos los secretos de las preparaciones clásicas de la cocina peruana. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tiradito y Picarone...

05:44

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy conoceremos los platos árabes más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Sfeeha y Fatush árabe.

06:08

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy, aprenderemos a cocinar los platos más populares con pollo y los típicos desayunos americanos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Waffles y...

06:33

Canal Cocina Love Tacos
Gastronómico

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el taco como protagonista: Tacos dorados de tinga de pollo, Taco de lomo con pimientos y quinoa con verduras, Tacos dulces de manza...

06:55

Canal Cocina Love Tartas de queso
Gastronómico

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con la tarta de queso como protagonista: Tarta de queso de la viña, Tarta de queso con masa sablé, Tarta de queso con crema tostada y L...

07:07

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Patatas revolconas con torreznos de pulpo y Champiñones al horno con nueces, manzana y queso La Peral.

07:33

Quique al cubo
Gastronómico

En este episodio de Quique al cubo Quique Barella elabora tres recetas: Gachas manchegas, Arroz de anguila y manzana verde y Medallones de coliflor con chimichurri.

08:00

Verano fácil
Gastronómico

Loleta elabora Ensalada de judías con hierbabuena y Pasteles de cangrejo.

08:30

Spanish Chiringuito
Gastronómico

Cataluña, Barcelona, Playa de Bogatell. En el famoso chiringuito Escribá preparan un Ceviche callejero limeño que vale la pena probar. Baleares, Mallorca, Cala Anguila. En el chiringuito Cala Anguila ...

09:00

El Camino de Santiago by Julius
Serie documental

Julius se encuentra en Orozco con Aída Fuentes, considerada la mejor panadera de Euskadi, quien le enseña a elaborar su famosa mokotxak. Después, se encuentra con Maribel Salas y hacen un recorrido po...

09:30

Sabroso verano
Gastronómico

Elena Aymerich elabora Empanada de cecina de cebolla y pimientos y Brocheta de langostinos con corteza y salsa de mango.

10:00

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Platos tradicionales de nuestra cocina popular, elaborados por personas que han conservado las viejas recetas heredadas de sus antepasados.Clocha, cassolada y pastissets de cabello de ángel.

10:30

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar el chocolate. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brownie y Sopa de chocolate blanco con frutos rojos.

11:00

Quique al cubo
Gastronómico

En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres recetas: Caldereta de bogavante, Hummus con dukkah con crudités y pan de pita y Thai chicken wings.

11:30

Comer en carretera
Gastronómico

Hoy empezaremos la ruta por tierras catalanas cerca de Lérida. El Hostal del Carme se ha hecho popular entre los viajeros de la Nacional II por el olor que desprenden sus brasas. A lo mejor es que sob...

12:00

Los fríos del verano
Gastronómico

Las propuestas de Blanca Mayandía para disfrutar en frío son las protagonistas. Son deliciosas, muy prácticas para esta época del año y de todo tipo: Ensaladas, cremas, sándwiches, pasteles salados, p...

12:31

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Brioche de carnitas a la mostaza y Ensalada de rabanitos con tomates, pepinos y queso fresco.

13:01

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar el chocolate. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brownie y Sopa de chocolate blanco con frutos rojos.

13:31

Aires de Cádiz
Gastronómico

Salimos a pescar una corvina y Jose la cocina en salsa verde. Nos adentramos en la técnica de la Almadraba y cocinamos Ventresca de amontillado.

14:01

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Platos tradicionales de nuestra cocina popular, elaborados por personas que han conservado las viejas recetas heredadas de sus antepasados.Coliflor al ajillo, Sopeao, Menudos o callos y Gañotes.

14:30

Sabroso verano
Gastronómico

Elena Aymerich elabora Empanada de cecina de cebolla y pimientos y Brocheta de langostinos con corteza y salsa de mango.

15:00

Pueblos para comérselos
Gastronómico

En este viaje ponemos rumbo a Olite, un pueblo de navarro con un castillo de ensueño que parece sacado de un cuento de hadas. En Olite aprenderemos a hacer la típica chistorra navarra, desayunaremos t...

15:31

Masas saladas
Gastronómico

Rocío Arroyo elabora Masa de pizza rellena de mozzarella y Tartar de sardinas con tomate y cebollitas.

16:01

El Camino de Santiago by Julius
Serie documental

Julius se encuentra en Orozco con Aída Fuentes, considerada la mejor panadera de Euskadi, quien le enseña a elaborar su famosa mokotxak. Después, se encuentra con Maribel Salas y hacen un recorrido po...

16:32

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

Verónica Zumalacárregui viaja a Turquía para conocer su sorprendente gastronomía. En las calles de Estambul probará una gran variedad de Street Food: desde los famosos Simits, pasando por los Kokoreç ...

17:33

Dulces con Alma
Gastronómico

En este episodio de Dulces con Alma, Alma Obregón elabora dos recetas: Brownie de chocolate blanco y nueces de macadamia y Cheesecakes individuales de limón.

18:02

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Brioche de carnitas a la mostaza y Ensalada de rabanitos con tomates, pepinos y queso fresco.

18:32

Las recetas rápidas de Donal
Gastronómico

Donal Skehan nos enseña a cocinar de una manera sencilla, rápida y haciendo el mínimo esfuerzo. Estas recetas te ayudarán a aprovechar al máximo tu tiempo en la cocina. Esta semana Donal elabora una c...

19:02

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Recorriendo los pueblos de la provincia de Jaén, donde los olivares dominan el paisaje, vamos a regresar a la localidad de Huelma, situada en la parte meridional de Sierra Mágina. El exquisito aceite ...

19:32

Aires de Cádiz
Gastronómico

Salimos a pescar una corvina y Jose la cocina en salsa verde. Nos adentramos en la técnica de la Almadraba y cocinamos Ventresca de amontillado.

20:02

Comer en carretera
Gastronómico

Hoy empezaremos la ruta por tierras catalanas cerca de Lérida. El Hostal del Carme se ha hecho popular entre los viajeros de la Nacional II por el olor que desprenden sus brasas. A lo mejor es que sob...

20:32

Pueblos para comérselos
Gastronómico

Descubrimos Zahara de la Sierra, uno de los pueblos blancos de la sierra de Cádiz de vistas privilegiadas y de uno de los mayores embalses de la zona Zahara- El Gastor, donde se puede realizar activid...

21:04

Julius invita en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Wontón de langostinos frutos con salsa agridulce y Entrecot kung pao al estilo Julius con pan de gambas.

21:34

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a manejar el chocolate. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brownie y Sopa de chocolate blanco con frutos rojos.

22:06

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Siguiendo por la ruta de los fogones tradicionales de España, hoy vamos a acercarnos a dos localidades que se sitúan en las faldas de otros tantos territorios montañosos. En la ladera sur de la Sierra...

22:36

Los fríos del verano
Gastronómico

Las propuestas de Blanca Mayandía para disfrutar en frío son las protagonistas. Son deliciosas, muy prácticas para esta época del año y de todo tipo: Ensaladas, cremas, sándwiches, pasteles salados, p...

23:07

Comer en carretera
Gastronómico

Hoy empezaremos la ruta por tierras catalanas cerca de Lérida. El Hostal del Carme se ha hecho popular entre los viajeros de la Nacional II por el olor que desprenden sus brasas. A lo mejor es que sob...

23:37

Las recetas rápidas de Donal
Gastronómico

Donal Skehan nos enseña a cocinar de una manera sencilla, rápida y haciendo el mínimo esfuerzo. Estas recetas te ayudarán a aprovechar al máximo tu tiempo en la cocina. Esta semana Donal elabora una c...

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