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Programación Canal Cocina

del 17 de Mayo de 2026
Hoy Mañana Parrilla TV

00:02
Productos españoles
Gastronómico
Un viaje al corazón del jamón ibérico español, desde la dehesa, un ecosistema único en Europa, hasta la mesa.

00:35
Unidos por la comida
Gastronómico
La cofradía del Cocido Madrileño, mujeres de La Graciosa y amigos de Algeciras te sorprenderán con sus historias culinarias y tradicionales.

01:04
Eva Longoria, recorriendo España
Serie documental
Abierta al mundo, Madrid se ha convertido en poco tiempo en una vibrante urbe que es referente mundial en cultura, creatividad y una gastronomía sublime.

01:45
Canal Cocina de puerto en puerto
Gastronómico
En Lanzarote, desde el Castillo de San José con la arquitectura de César Manrique y alta cocina, pasamos por La Santa, Arrecife, La Geria y Playa Blanca.

02:12
WineMan
Divulgativo
Gran Canaria, la segunda isla más grande del archipiélago, destaca por sus viñedos, cultivos variados, quesos únicos y enoturismo, con una oferta turística diversa que incluye variedad de paisajes.

03:03
Me voy a comer el mundo
Gastronómico
En el programa de hoy visitamos Eslovenia con Verónica Zumalacárregui.

03:48
Me voy a comer el mundo
Gastronómico
En el programa de hoy visitamos Kuala Lumpur con Verónica Zumalacárregui.

04:35
Me voy a comer el mundo
Gastronómico
En el programa de hoy visitamos Macao con Verónica Zumalacárregui.

05:23
Me voy a comer el mundo
Gastronómico
En el programa de hoy visitamos Madrid con Verónica Zumalacárregui.

06:10
Me voy a comer el mundo
Gastronómico
En el programa de hoy visitamos Israel con Verónica Zumalacárregui.

06:59
Destino: Croacia. De la mano de Neven Pelicaric
Gastronómico
En esta serie viajamos a Croacia de la mano de un guía de excepción, el ex embajador de Croacia en España, Neven Pelicaric. En este episodio visitaremos Zagreb e Istria.

07:26
Productores con Estrella
Gastronómico
Tras estudiar en Oxford y trabajar en IBM, Rafa Monge volvió a su tierra natal, Sanlúcar de Barrameda, para recuperar el navazo, un cultivo con agua salobre que está en peligro de extinción.

07:54
Bomberos cocineros
Gastronómico
Desde el céntrico parque de Huelva, nos preparan un Guiso marinero compuesto por habas de temporada, chocos y gamba blanca. De postre habrá Crumble de fresas y de aperitivo, Tortillitas de gambas.

08:22
Dulces infalibles
Gastronómico
Miquel Guarro elabora Postre de restaurante: bizcocho al microondas de chocolate y Tarta de limón punky.

08:46
Eva Longoria, recorriendo España
Serie documental
El País Vasco, hogar de una de las culturas más antiguas de Europa, puede ser pequeño y aislado, pero es una potencia en creatividad culinaria.

09:29
Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico
Episodio 7: Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Torrezno con salsa brava, rape con gambas al cava y puerros asados y glaseados, y bizcocho de limón con merengue suizo en Air Fryer.

09:57
Canal Cocina te pasa el delantal
Gastronómico
Hoy en Madrid saboreamos el tradicional plato de Carrilleras al vino tinto con puré de apio nabo que elabora Alberto. También saltamos a Pontevedra donde Elena nos prepara el famosos Guiso de xoubas.

10:28
Canal Cocina de puerto en puerto
Gastronómico
El silbo, la naturaleza y los mangos, aguacates y plátanos son señas de identidad de La Gomera, pero también patos como el cherna, el alborote o buen gofio, el baifo o los grandes pescados.

10:59
Destino México
Gastronómico
En Puebla visitamos el convento de Santa Rosa y El Mural de los Poblanos para descubrir el mole; recorrimos la calle de los dulces y probamos las famosas galletas de La Gran Fama.

11:29
Dulces con Alma
Gastronómico
Focaccia de manzana y canela, Mississippi mud cake y truco para focaccias saladas con restos de masa.

11:58
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Arepas de huevos pericos y Nuggets de pollo, queso azul y nueces.

12:29
Productores con Estrella
Gastronómico
Joan Roca es consciente del trabajo sostenible que realiza Francesc, y por eso lleva años comprándole la gamba de Palamós que sirve en su restaurante 3*, El Celler de Can Roca.

12:59
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Villar de la Encina es un pequeño pueblo perteneciente a La Mancha conquense, Dolores, Reme, Rus, Julia y Amelia nos preparan Sopa de ajo o sopa castellana, Gazpacho manchego y Rollo de fideos.

13:30
Blanca cocina con Air Fryer
Gastronómico
Episodio 7: Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Torrezno con salsa brava, rape con gambas al cava y puerros asados y glaseados, y bizcocho de limón con merengue suizo en Air Fryer.

13:59
Que no caigan en el olvido
Gastronómico
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Aspic, trucha en escabeche y gazpachos manchegos.

14:28
Productos españoles
Gastronómico
Este episodio ofrece un recorrido por la historia del vino de Jerez, un legado centenario reconocido internacionalmente.

14:58
Canal Cocina de puerto en puerto
Gastronómico
El silbo, la naturaleza y los mangos, aguacates y plátanos son señas de identidad de La Gomera, pero también patos como el cherna, el alborote o buen gofio, el baifo o los grandes pescados.

15:28
Destino: Croacia. De la mano de Neven Pelicaric
Gastronómico
En este episodio emprendemos un viaje por Dalmacia, región que esconde muchos secretos gastronómicos. También visitaremos Dubrovnik, Islas Elafiti, región Konavle y Ston.

16:01
Dulces con Alma
Gastronómico
Tarta de cuajada, Cookies tipo 'Kinder' y truco de aprovechamiento para hacer barritas dulces.

16:32
Unidos por la comida
Gastronómico
Desde Balmaseda, cuna de la olla ferroviaria, a las Bardenas Reales, donde su cofradía da valor a las recetas de cordero, llegamos a la ría de Arousa a por la almeja de los paquistas de carril.

17:02
Me voy a comer el mundo
Gastronómico
Verónica Zumalacárregui viaja a la llamada perla de África. Un país de naturaleza deslumbrante y ciudades llenas de vida donde conviven personas de 40 etnias diferentes.

18:02
Que no caigan en el olvido
Gastronómico
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Aspic, trucha en escabeche y gazpachos manchegos.

18:31
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Villar de la Encina es un pequeño pueblo perteneciente a La Mancha conquense, Dolores, Reme, Rus, Julia y Amelia nos preparan Sopa de ajo o sopa castellana, Gazpacho manchego y Rollo de fideos.

19:01
Destino: Croacia. De la mano de Neven Pelicaric
Gastronómico
En este episodio emprendemos un viaje por Dalmacia, región que esconde muchos secretos gastronómicos. También visitaremos Dubrovnik, Islas Elafiti, región Konavle y Ston.

19:35
La cocina mágica de las setas
Gastronómico
Con los micólogos Pedro y Rubén, recolectamos Huevos de Rey y el Rebollón, que nos cocinará Iñaki, chef de La Lobera de Martín. El cocinero José Tazueco recogerá la Seta Ostra y la Enebro.





20:08
Menús de pescado en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara Aguacates rellenos de gambón y Marmitako de atún.

20:40
Dulces con Alma
Gastronómico
Focaccia de manzana y canela, Mississippi mud cake y truco para focaccias saladas con restos de masa.

21:09
Eva Longoria, recorriendo España
Serie documental
El País Vasco, hogar de una de las culturas más antiguas de Europa, puede ser pequeño y aislado, pero es una potencia en creatividad culinaria.

22:00
Canal Cocina de puerto en puerto
Gastronómico
El silbo, la naturaleza y los mangos, aguacates y plátanos son señas de identidad de La Gomera, pero también patos como el cherna, el alborote o buen gofio, el baifo o los grandes pescados.

22:31
Productos artesanos
Gastronómico
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de la Sal en Mallorca, el Pulpo en conserva en Almería y la Mermelada de higos en Badajoz.

23:01
Me voy a comer el mundo
Gastronómico
Verónica viaja a uno de los países con mayor calidad de vida del mundo: Noruega.










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