Los caracoles guisados preparados por Begoña con cariño, las sencillas y sabrosas habitas con rabo de cerdo que ha guisado Milagros a fuego lento, y la leche frita con ese sabor dulce de los postres caseros, recogen la esencia de los fogones tradicionales de Alacón y Ochagavía, dos pueblos del noreste de España que reciben a los visitantes con su gastronomía popular.