Programación Canal Cocina

del 01 de Agosto de 2025

00:00

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

Verónica viaja a Sudáfrica, también llamada Nación Arcoíris. Allí conocerá la gran diversidad cultural y gastronómica que caracteriza Ciudad del Cabo. Descubrirá las deliciosas koesister en el colorid...

01:01

Dos Miradas
Gastronómico

Se trata de un programa en el que Verónica Zumalacárregui y Rafael Ansón nos muestran dos miradas muy diferentes de cada uno de los lugares que visitan.

01:30

Bodegas con Alma
Gastronómico

En el condado de Tea, en las Rías Baíxas, se encuentra el alma de Bodegas Eidosela, una bodega que es el resultado de una puesta en común, la solución a la situación de un grupo de familias que se han...

01:45

La reina del chocolate
Gastronómico

Hoy la Reina del Chocolate nos muestra su giro al postre favorito de todos: Churros con chocolate acompañados por una rica Salsa de chocolate. A continuación, Kirsten presenta su irresistible receta d...

02:09

El Camino de Santiago by Julius
Serie documental

Julius Comienza su nueva aventura gastronómica en el Camino de Santiago desde la frontera con Francia. En Hondarribia visita a las rederas y Lupe, una de las llamadas mujeres del mar, le va a cocinar ...

02:37

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy conocemos las recetas favoritas de nuestro profesor. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cromesquis y Sandía sangría y mojito melón.

03:03

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a elaborar varias recetas que molan un rollito. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Rollitos vietnamitas y Rollitos de cecina c...

03:27

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy elaboraremos platos que podremos llevar como regalo a nuestros seres queridos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Galletitas saladas y Pan ...

03:50

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos a preparar sopas calientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: La auténtica sopa de cebolla y Harira.

04:16

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Sergio Fernández nos enseña todos los secretos del cordero. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Timbal de lechal y Durum de cordero con salsa de mandarinas.

04:42

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Sergio Fernández nos enseña a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ensalada templada de crucíferas y Las jud...

05:07

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Sergio Fernández nos enseña a manejar otro tipo de guisos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Guiso de calabaza y mejillones y Guiso de borraja.

05:33

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Sergio Fernández nos enseña todos los secretos de la repostería básica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mis donuts y Clafoutis de pera.

05:59

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Sergio Fernández nos enseña a manejar las setas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Boletus confitados con huevo poché y virutas de foie y Champiñones relleno...

06:25

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

Sergio Fernández nos enseña a preparar salsas básicas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mojos con papas arrugás y Chimichurri clásico con choricito criollo.

06:51

Canal Cocina Love Pollo
Gastronómico

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el pollo como protagonista: Pollo strogonoff, Gratén crujiente de pollo, Pollo al chilindrón, Pollo a la manzanilla.

07:02

Los fríos del verano
Gastronómico

Las propuestas de Blanca Mayandía para disfrutar en frío son las protagonistas. Son deliciosas, muy prácticas para esta época del año y de todo tipo: Ensaladas, cremas, sándwiches, pasteles salados, p...

07:30

Dos Miradas
Gastronómico

Se trata de un programa en el que Verónica Zumalacárregui y Rafael Ansón nos muestran dos miradas muy diferentes de cada uno de los lugares que visitan.

08:00

Los fríos del verano
Gastronómico

Las propuestas de Blanca Mayandía para disfrutar en frío son las protagonistas. Son deliciosas, muy prácticas para esta época del año y de todo tipo: Ensaladas, cremas, sándwiches, pasteles salados, p...

08:30

Canal Cocina de puerto en puerto
Gastronómico

El velero de Canal Cocina, comienza su aventura por el mediterráneo en la bahía de Algeciras.Conoceremos técnicas de pesca tan tradicionales como la del Copo, descubriremos la riqueza y peculiaridades...

09:00

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del huevo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Huevos Benedict y Huevos villaroy.

09:30

Pueblos para comérselos
Gastronómico

Hoy visitamos Hervás, Cáceres, uno de los pueblos más bonitos de nuestro país y con una gastronomía que sitúa a este lugar entre los más visitados de España. En este capítulo, recorremos su barrio jud...

10:00

Los fogones tradicionales
Gastronómico

Siguiendo con nuestras visitas a los pueblos de España para recoger esas recetas tradicionales que se han venido conservando a lo largo de varias generaciones, hoy vamos a regresar al pequeño pueblo d...

10:30

Destino Hierro
Gastronómico

Este programa documental hace un recorrido culinario por la isla más pequeña del archipiélago canario, después de La Graciosa. Veremos cómo se elabora el queso herreño, cuya tradición se remonta al si...

11:00

Verano fácil
Gastronómico

Loleta elabora Aguacates al grill rellenos de ceviche y Bocadillo de polpette.

11:30

Spanish Chiringuito
Gastronómico

Málaga, El Palo, Playa El Dedo. En el chiringuito El Tintero su especialidad es la subasta del pescaíto frito. Alicante, Denia, Playa de las Rotas. En el restaurante Sendra preparan Pulpo seco con lim...

12:00

El Camino de Santiago by Julius
Serie documental

Después de desayunar unas Kauseras en un caserío, Julius emprende camino hacia Roncesvalles, punto clave del camino. En esta parte del recorrido la belleza de los paisajes del Valle de Esteríbar sorpr...

12:30

Comer en carretera
Gastronómico

Hoy paramos en la Venta Aprisco, en plena ruta del Quijote, donde te hacen unas migas manchegas que te dan ganas de quedarte a dormir. Claro, es una posada como las de antes, donde desayunar ya es un ...

13:00

Los fogones tradicionales
Gastronómico

En nuestro viaje por los distintos rincones de España para recoger esas recetas tradicionales que mantienen la esencia de la identidad regional, vamos a volver a visitar tres lugares de territorios ca...

13:30

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy seguimos conociendo la gastronomía andaluza. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Urta a la roteña y Torta de aceite.

14:00

Unidos por la comida
Gastronómico

De la mano de Pepe Marín conoceremos las cofradías gastronómicas que hay en nuestro país. Las cofradías nacieron hace 500 años y sus miembros, los cofrades mantienen ritos medievales: al presidente se...

14:30

Menús de pescado en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas cuyo ingrediente protagonista es el pescado: Albóndigas de merluza en salsa verde y Navajas con vinagreta de soja y cebolleta.

15:00

Jamie Oliver: recetas para Air Fryer
Gastronómico

Jamie prepara uno de los platos favoritos de su familia: Paquetitos de hojaldre de pollo y champiñones. Son fáciles de hacer entre semana, pero también lo suficientemente vistosos si quieres algo eleg...

16:00

Aires de Cádiz
Gastronómico

Descubrimos las cañaíllas y la papa de Sanlúcar de Barrameda, y Jose Fuentes prepara Conejo con cañaíllas y Ensaladilla rusa de manzana.

16:30

Sabroso verano
Gastronómico

Elena Aymerich elabora Ajoverde de pistachos con tartar de hortalizas y Pechuga de pollo al estilo Hasselback.

17:00

Canal Cocina recomienda
Gastronómico

Descubrimos lugares que tienen la gastronomía como protagonista.

17:30

La Raya: entre España y Portugal
Gastronómico

Hoy empezamos por la desembocadura del Miño. Caminha y A Guarda comparten río y muchas costumbres, como comer la riquísima langosta roja que hoy probaremos en el conocido restaurante Bitadorna, en el ...

18:00

Fiesta en casa. Al aire libre
Gastronómico

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Arroz caldoso de marisco y Coca de cebolla y queso manchego.

18:30

Verano fácil
Gastronómico

Loleta elabora Aguacates al grill rellenos de ceviche y Bocadillo de polpette.

19:00

Unidos por la comida
Gastronómico

De la mano de Pepe Marín conoceremos las cofradías gastronómicas que hay en nuestro país. Las cofradías nacieron hace 500 años y sus miembros, los cofrades mantienen ritos medievales: al presidente se...

19:30

Los fríos del verano
Gastronómico

Las propuestas de Blanca Mayandía para disfrutar en frío son las protagonistas. Son deliciosas, muy prácticas para esta época del año y de todo tipo: Ensaladas, cremas, sándwiches, pasteles salados, p...

20:00

Menús de pescado en 22 minutos
Gastronómico

Julius prepara dos recetas cuyo ingrediente protagonista es el pescado: Albóndigas de merluza en salsa verde y Navajas con vinagreta de soja y cebolleta.

20:30

Escuela Canal Cocina
Divulgativo

En la clase de hoy desvelamos todos los secretos para cocinar con la airfryer. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pasta chips y Jamoncitos de pollo tandoori.

21:00

Jamie Oliver: recetas para Air Fryer
Gastronómico

Jamie prepara uno de los platos favoritos de su familia: Paquetitos de hojaldre de pollo y champiñones. Son fáciles de hacer entre semana, pero también lo suficientemente vistosos si quieres algo eleg...

22:00

Destino Hierro
Gastronómico

Este programa documental hace un recorrido culinario por la isla más pequeña del archipiélago canario, después de La Graciosa. Veremos cómo se elabora el queso herreño, cuya tradición se remonta al si...

22:30

Los fogones tradicionales
Gastronómico

En la comarca leridana de Tremp, uno de los edificios más singulares de Sant Martí de Barcedana, cargado de historia y de tradición, es Casa Roca. Como en tiempos pasados, el antiguo y centenario hoga...

23:00

Me voy a comer el mundo
Gastronómico

Verónica Zumalacárregui visita Marruecos, un viaje que nos lleva desde Fez hasta el desierto del Sáhara. Se adentrará en fascinantes zocos y medinas, conocerá la gastronomía y las recetas de los bereb...

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