Pepe Carretero es el alma del parque de Albacete. 37 an~os de antigu¨edad y muchas guardias al frente de los fogones lo han convertido en el ma´s entran~able y adorado entre sus compan~eros. Los Gazpachos manchegos que elabora tienen fama de ser los mejores de la zona, no de los parques de bomberos, sino de los restaurantes de alrededores. Comprobaremos qué hay de cierto en ello. De postre tendremos el lujo de presenciar co´mo Eric, france´s afincado en Albacete desde hace ma´s de 20 an~os, elabora un Cremoso de chocolate. Y como entrante prepararán el famosísimo Pisto manchego.