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La Raya: entre España y Portugal
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En peligro de extinción: el consumo de pescado en España
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Información adicional sobre el programa
"Destino Oporto" :
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Viernes, 09 de mayo
1:02 - 01:32
Gastronómico
Gastronómico
Destino Oporto
Gastronómico (apto para todos los públicos)
Destino Oporto es un programa documental que muestra la gastronomía de la segunda ciudad más importante de Portugal. Es un recorrido por sus calles, sus confiterías, los productos frescos de su histórico mercado de abastos con parada en los restaurantes más destacados. Degustamos 'la francesinha', el famoso sándwich 'tripeiro' y hacemos una parada para saborear sus mejores aperitivos. Conocemos a Ricardo Costa, el chef dos Estrellas Michelín, del Hotel Yeatman donde nos prepara sus 2 platos emblemáticos. Y elaboramos una 'cataplana' o zarzuela de marisco en uno de los restaurantes mejores para degustar pescados y mariscos: Golden Catch. Un viaje de sabores por la ciudad más romántica de Portugal.
