Gate Gourmet es una de las compañías de catering aéreo más grandes del planeta. Cada año produce millones de comidas desde sus gigantes cocinas de Los Ángeles. En este episodio nos introducimos tras bambalinas para revelar cómo, con productos locales y cocineros expertos, consiguen alimentar a 40.000 personas que vuelan desde el aeropuerto internacional de Los Ángeles todos los días.