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Joc de cartes
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13:55 - 14:30
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Información adicional sobre el programa
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Sábado, 29 de noviembre   12:45 - 13:55
Concurso

Joc de cartes

Concurso (apto para todos los públicos)


El programa recorre la ciudad de Barcelona para descubrir qué establecimiento ofrece el almuerzo más completo y delicioso. La ruta empieza en el barrio de Sant Andreu, en L'Andreuenc, donde Juli Alcoriza, propietario y cocinero, reivindica la esencia de los almuerzos de toda la vida. Un restaurante de barrio donde la cocina casera mantiene viva la tradición. La segunda parada es Elsa y Fred, en Ciutat Vella, donde Albert Tomàs Papaseit presenta un espacio que ya es todo un clásico del brunch barcelonés, con platos creativos y un ambiente que invita a quedarse. La tercera visita lleva a Marc Ribas a Gràcia, al Yesterday, donde David Ferré, chef, defiende con orgullo los almuerzos de tenedor con raíces catalanas, sin renunciar a incorporar influencias de todo el mundo. Finalmente, el recorrido acaba en Sants, en La Media Naranja, donde Ingrid Scharlau, cofundadora y asesora, propone una manera diferente de entender el almuerzo, con recetas equilibradas que combinen salud, variedad y placer.


Presentador: Marc Ribas

imagen: Joc de cartes






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