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Información adicional sobre el programa
"La cocina mágica de las setas" :
"La cocina mágica de las setas" :

Miércoles, 30 de abril
9:30 - 10:00
Gastronómico
Gastronómico
La cocina mágica de las setas
Gastronómico (apto para todos los públicos)
Carmen y Natalia, madre e hija, nos llevarán a recoger una de las setas más peculiares que existen, el pie azul. Natalia lo cocinará en su restaurante S'ha Acabat el Bróquil, en la ciudad de Vic. También conoceremos a Xavier, recolector de setas por herencia familiar, que nos llevará a un sitio de ensueño en las montañas de la provincia de Barcelona a recoger camagrocs. Posteriormente, Michael, en su restaurante llevará acabo dos recetas de lo más innovadoras con estas setas.