El número de enfermedades emergentes ha estallado a lo largo de los últimos 40 años. La mayoría son zoonosis, las enfermedades infecciosas que algunos animales transmiten a los humanos. La actriz Juliette Binoche mira de averiguar cuáles son las causas de esta epidemia de pandemias. Para ello, viaja para encontrarse con científicos de todo el mundo para comprender cuáles son las conexiones entre la salud humana y la salud de los ecosistemas.