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"Los fogones tradicionales" :
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Lunes, 17 de noviembre
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Gastronómico
Gastronómico
Los fogones tradicionales
Gastronómico (apto para todos los públicos)
Puentelarrá o Larrazubi es un pequeño pueblo de Álava, situado en el límite con la provincia de Burgos, a la orilla izquierda del río Ebro. En el interior del antiguo edificio de las escuelas, Mikel y Benito nos recibieron con dos de sus recetas tradicionales, preparadas al calor del fuego del hogar: Jabalí con hongos y chocolate y Morcilla con manzana.