En la búsqueda de esos tesoros gastronómicos vamos a regresar al pueblo salmantino de San Felices de los Gallegos, en la Raya con Portugal, donde se ofrece a los visitantes una gran diversidad culinaria. Aprovechando los recursos alimenticios que brinda el territorio vamos a conocer una parte del recetario tradicional de Mesa del Conde: La Sopa castellana, las Albóndigas y las Natillas de huevo.