En esta nueva prueba, los dúos enfrentan uno de los desafíos más temidos por los reposteros: los macarons. Pero no basta con hacer unos pocos. deben construir una torre completa de estas finas y delicadas galletas francesas. Para lograrlo, será indispensable una compenetración total, pues la técnica, el ritmo y el control de temperatura y textura son esenciales. El más mínimo error puede arruinarlo todo. Las parejas deberán demostrar que no solo cocinan bien, sino que pueden trabajar como un solo equipo ante la presión.