Los participantes contarán con la visita del prestigioso chef Miquel Guarro y deberán elaborar una tarta trampantojo capaz de engañar al ojo y sorprender al jurado. Un desafío donde el realismo y el acabado son tan importantes como el sabor. La presión aumentará con la entrada de Paco Roncero en la cocina, que retará a los aspirantes a replicar uno de sus postres de alta exigencia técnica, sin descanso y con el tiempo en su contra. Un episodio bajo cronómetro, donde la precisión, la velocidad de ejecución y la fortaleza mental se convertirán en factores decisivos para seguir en la competición.