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Programación Canal Cocina
del 01 de Noviembre de 2024
Hoy
Mañana
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00:03
Me voy a comer el mundo
Gastronómico
En este viaje, Verónica visita Ciudad de Guatemala de la mano de la chef Euda Morales, quien le enseña cómo es la gastronomía guatemalteca visitando el Mercado Central y otros lugares simbólicos de la...
01:06
Las mejores recetas de Gordon Ramsay
Gastronómico
Gordon Ramsay nos va a enseñar cómo preparar platos caseros, deliciosos, simples, rápidos y fáciles de hacer para el desayuno, comida y cena.En este capítulo, Gordon nos enseña cómo hacer un fabuloso ...
01:33
Escuela Canal Cocina Halloween
Gastronómico
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la gastronomía que rodea la festividad de Halloween y cocinaremos con sus productos estrellas: la calabaza y el boniato. Además, Sergio Fernández ...
01:59
Dos Miradas
Gastronómico
En este capítulo, Verónica cita a Rafael en Tramo, un restaurante que lleva la sostenibilidad por bandera, tanto en su construcción con autosuficiencia energética y productos reciclables, como en lo g...
02:26
Cocina tradicional vasca
Gastronómico
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Poulet basquese y Tarta de queso de Laviña.
02:49
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Pad thai y Cookie a la sartén.
03:14
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Shakshuka y Taco de salmón con salsa de mango.
03:38
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Mero con crema de puerros y Mini tartas tatín de pera.
04:03
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Ensalada de codorniz y Merluza marinera con mejillones.
04:27
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Cazuelas de coliflor con setas y Paté de piquillos para dipear.
04:52
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Kefta frita con gremolata y Bacalao a la toscana.
05:16
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Navajas con velo de panceta ibérica y Churrasco con ajimoji y patatas con mojo verde y rojo.
05:40
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Tosta de humus de aguacate, berenjena y bacalao y Lenteja roja con confit de pato y boletus.
06:04
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Sopas de ajo con almejas y chipiguettis.
06:29
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Judiones encebollados con calabaza y conejo al ajillo y Tartas de crema de cacahuetes.
06:53
Canal Cocina Love Arroz
Gastronómico
Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista: Arroz a banda con su banda, Arroz caldoso con bacalao y cigalas, Risotto de pulpo caramelizado con alio...
07:06
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la cocina japonesa. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Roll de cangrejo blando y Okonomiyaki.
07:33
Productos artesanos
Gastronómico
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de la Sal en Mallorca, el Pulpo en conserva en Almería y la Mermelada de higos en Badajoz.
08:00
Las chollo-recetas de Blanca
Gastronómico
Blanca Mayandía cocina: La patata. Platos de lujo con el ingrediente más humilde: Taco de patata y pollo con salsa picantita de verduras y Patatas bourguignon con pimientos y boquerones.
08:30
Celebrar en casa
Gastronómico
Íñigo Urrechu elabora Arroz caldoso con bacalao y cigalas y Brochetas de añojo con champiñones y piña.
09:00
Sabor de hogar
Gastronómico
Juan Pozuelo elabora Tallarines a la carbonara y Bacalao ajoarriero.
09:30
La cuchara de Carmen
Gastronómico
En este episodio de La cuchara de Carmen, la cocinera Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Crema de espinacas en Torta del Casar con pan de ajo y Gazpachos manchegos con perdiz y conejo.
10:00
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Tratando de recoger los fogones tradicionales de Callosa d?en Sarrià, en La Marina Baja alicantina, nos vamos a acercar hasta la partida huertana de Els Parats. Allí, al fuego de leña, Reme y Francisc...
10:30
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos a manejar el marisco más económico y resultón del mercado. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Volandeiras con salsa de azafrán...
11:01
Cocina italiana con Matteo de Filippo
Gastronómico
Con Matteo de Filippo aprenderemos secretos y recetas de la auténtica cocina italiana. Matteo de Filippo prepara Lasaña de carne y Pappardelle a la boloñesa.
11:30
Quique al cubo
Gastronómico
En este episodio de Quique al cubo Quique Barella elabora tres recetas: Cazuela de pescado con almejas a la marinera, Lingote de manitas de cerdo crujiente con mojo y ensalada ácida y Tarta fundente d...
12:01
Fiesta en casa
Gastronómico
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Vichyssoise de pera y Carrilleras estofadas al Oporto con tallarines de espárragos verdes.
12:32
Las chollo-recetas de Blanca
Gastronómico
Blanca Mayandía cocina: La patata. Platos de lujo con el ingrediente más humilde: Taco de patata y pollo con salsa picantita de verduras y Patatas bourguignon con pimientos y boquerones.
13:02
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Recuperar esas señas de identidad propias de la gastronomía de nuestros pueblos es el principal objetivo de los Fogones Tradicionales. Recorriendo villas y lugares de España, vamos a regresar a la loc...
13:34
Especial Dulces de Todos los Santos
Gastronómico
Rocío Arroyo hace dulces típicos del Día de Todos los Santos: Huesos de Santo, Buñuelos de viento, Panellets, Roscos y Chulas de calabaza.
14:04
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Tostadas mexicanas con tartar de gambas y Solomillo de cerdo Café París.
14:35
Jamie Oliver: recetas para Air Fryer
Gastronómico
En el primer episodio, Jamie prepara Pescado asado con prosciutto, transformando el pescado congelado y unas humildes judías de lata en una deliciosa y sorprendentemente fácil comida especial para dos...
15:32
Dulces con Alma
Gastronómico
En este episodio de Dulces con Alma, Alma Obregón elabora dos recetas: Tartaletas de chocolate y frutos rojos y Muffins de yogur con cerezas.
16:01
Postres caseros
Gastronómico
Amanda Laporte elabora Cuadrados de mousse de limón y Flan de queso al limón con frutos de otoño.
16:32
Las mejores recetas de Gordon Ramsay
Gastronómico
Gordon Ramsay nos va a enseñar cómo preparar platos caseros, deliciosos, simples, rápidos y fáciles de hacer para el desayuno, comida y cena.En este capítulo, Gordon nos muestra cómo hacer un gran men...
17:01
Escuela Canal Cocina Halloween
Gastronómico
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la gastronomía que rodea la festividad de Halloween y cocinaremos con sus productos estrellas: la calabaza y el boniato. Además, Sergio Fernández ...
17:32
Comer en carretera
Gastronómico
Hoy viajaremos hasta la Barca de Vejer de la Frontera en Cádiz, donde la famosa Venta Pinto sigue elaborando los bocadillos de lomo en manteca como hace más de un siglo. Son tan populares que hasta ti...
18:02
Celebrar en casa
Gastronómico
Íñigo Urrechu elabora Arroz caldoso con bacalao y cigalas y Brochetas de añojo con champiñones y piña.
18:33
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Tostadas mexicanas con tartar de gambas y Solomillo de cerdo Café París.
19:03
Los fogones tradicionales
Gastronómico
Santa María del Berrocal se encuentra en la provincia de Ávila, en el valle del Corneja, entre la vega del río y las laderas de los montes cubiertos de berrocales y encinas que protegen al pueblo de l...
19:35
La Raya: entre España y Portugal
Gastronómico
Hoy conocemos dos ciudades separadas por un río, El Miño. Tui y Valença do Minho están obligadas a entenderse. En el lado portugués, lo que era una muralha hoy da nombre a un restaurante donde todo el...
20:05
Fiesta en casa
Gastronómico
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Espárragos blancos rellenos de salpicón de verduras y Redondo a la naranja con cebollitas francesas.
20:37
La cuchara de Carmen
Gastronómico
En este episodio de La cuchara de Carmen, la cocinera Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Crema de espinacas en Torta del Casar con pan de ajo y Gazpachos manchegos con perdiz y conejo.
21:07
Jamie Oliver: recetas para Air Fryer
Gastronómico
En el primer episodio, Jamie prepara Pescado asado con prosciutto, transformando el pescado congelado y unas humildes judías de lata en una deliciosa y sorprendentemente fácil comida especial para dos...
22:04
Los fogones tradicionales
Gastronómico
La Torre de Aliste es un pequeño pueblo de la comarca alistana de Zamora, cuya población censada asciende a poco más de medio centenar, la mayoría ya jubilada. Su economía, prácticamente de subsistenc...
22:35
Escuela Canal Cocina
Divulgativo
En la clase de hoy aprenderemos a preparar fast food casero. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Patatas Deluxe y Waffle de patata..
23:05
Julius invita en 22 minutos
Gastronómico
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Tostadas mexicanas con tartar de gambas y Solomillo de cerdo Café París.
23:36
¿Cómo se elabora?
Divulgativo
Empezamos descubriendo la receta de una salsa mundialmente conocida, el kétchup, ¿cuánto hay de natural y de procesado en esta salsa tan consumida? Seguramente has probado el? paté? en tostas o untado...