En este episodio, Richard investiga el papel crucial que desempeña el agua. Sin ella, casi no habría meteorología: ni lluvia, ni nieve, ni granizo, ni nubes... Richard se lanza en busca del agua en todas sus formas: trata de pesar una nube, descubre cómo la lluvia puede aplastar un coche y comprueba cómo se origina una avalancha.Por el camino, intenta averiguar por qué flotan las nubes fabricando él mismo una con un abrevadero para ganado, humidificadores y la ayuda del científico atmosférico Jim McQuaid. «Parece que he comprado las cosas en una tienda de jardinería, ¡pero son dispositivos para crear nubes en secreto!. ¿Flotará su nube en el aire como una de verdad?Richard también visita al famoso científico Charles Knight en su laboratorio de Boulder, Colorado (EE UU), donde descubrirá que el granizo es un fenómeno mucho más complejo de lo que parece. Y en un experimento insólito junto a Jim Stratton y Craig Zehrung, de la Universidad Purdue, en Indiana, Richard utilizará hielo y granizo como proyectiles para averiguar cuál causa más daño.Por último, en el Instituto WSL para la Investigación de la Nieve y las Avalanchas, en Davos, (Suiza), Richard se une a Walter Steinkogler para simular una avalancha e intentar comprender cómo algo tan delicado y frágil como un copo de nieve puede viajar a velocidades de hasta 400 kilómetros por hora sobre tierra.