En este capítulo Verónica cita a Rafael en el Mercado de Chamberí. Aquí dentro se encuentra Insurgente, un restaurante regentado por Agustín y Genaro que está revolucionando el panorama gastronómico. Rafael saldrá de su zona de confort al comer en mesas compartidas y teniendo que ir él mismo a recoger su comanda. Por el contrario, Rafael lleva a Verónica a Sacha, un restaurante madrileño icónico con más de 30 años de historia y templo para los amantes de la gastronomía.