Rick Stein va a Reykjavík, capital de Islandia, en busca del bacalao perfecto. Asimismo, hace varias excursiones por paisajes helados, se baña en una piscina termal al aire libre, y visita el espectacular Strokkur, uno de los géiseres más activos del país. Además, prueba un pan de centeno cocido con arena volcánica.