La Colina es el bar-cafetería protagonista de la entrega. Ubicado en Torremolinos, es un local marcado por el caos, los enfrentamientos y una gestión sin rumbo. Apoyado en dispositivos de última generación, Alberto Chicote los vigila a través de las cámaras de vigilancia y demuestra que no se trata del local que busca aparentar una buena imagen, teniendo que contribuir todo el equipo para solucionar los problemas que arrastra.